我是小记者 回味古村 新兴小学161班 黄天祥

梧州日报 2021-04-21 06:57 大字

东漓古村研学之行让小记者们收获满满。 龙天传 摄

农历“三月三”期间,我和爸爸妈妈一起参加桂林东漓古村研学活动。一大早,我们兴高采烈地赶往梧州日报社集中,虽然行李箱有点儿笨重,但因我的心情特别舒畅,所以拎起来感觉好像拿着一根小小的鸡毛一样轻松!

在梧州日报社老师的带领下,小记者们穿上统一的红色马褂,上面印有“梧州日报小记者联盟”字样,一切准备就绪,大巴车缓缓地往桂林方向开去。车窗外,远处的青山,向我们招手致意,似乎是热情欢迎我们的到来。

终于到达东漓古村了,一下车,我们就被古色古香的民居所吸引,一幢幢用青砖和木头盖成的瓦房,在小村中错落有致地排列着。潮田河像一条碧绿的玉带,从村中蜿蜒穿过,远处不时飘来鸡、鸭、鹅的“欢歌笑语”,我偶尔还发现有牛群出没。我们仿佛进入了世外桃源,好一派山水田园美景!

小记者们正陶醉在如诗如画的山水间,此次研学活动的石老师把我们带进东漓古村,只见村口一块巨石上面雕刻着四个醒目的大字:漓水人家。我们下榻到民宿二楼,这就是我临时的家。

在这三天的研学活动中,老师给小记者们安排了缝福袋、摔泥炮、烹制鼎锅饭、捕鱼捉泥鳅、古法榨油、制作豆浆、植物扎染、大圩镇赶集、亲手制作筷子、捡鸭蛋等丰富多彩的趣味活动。让我记忆犹新的、最怀念的活动是摔泥炮和做鼎锅饭,因为这两件事既创造了我人生的第一次,更让我的学习生活得到了很大的启发,令我受益匪浅!

那是活动第二天下午,石老师带领小记者们来到摔泥炮现场。只见桌面上堆放着许多大大小小的泥巴,石老师笑着给我们介绍,这是摔泥炮的材料,随手拿起一块泥巴,同时做起示范。介绍完毕,石老师将制作好的泥碗反手摔扣在桌面上,只听见“砰”的一声,泥碗底部应声破洞开花,成功了!小记者们齐声喝彩,都跃跃欲试,想一展身手。我们按照石老师的要求,把泥巴捏成碗状,只听见噼啪声不绝于耳,小记者们陆续都成功了,只是我还没见奏效,我焦急得像热锅上的蚂蚁,额头汗珠滚滚。“失败乃成功之母,你换一个角度,调整一下力度,再试试看。”石老师不知不觉来到我的身后,轻轻地安慰我说:“相信勤耕耘多收获,越努力越幸运!”

感恩石老师的鼓励,我仿佛开窍了,拉开架势,用力一甩,“啪”的一声,哇!我也成功啦!有压力,就有动力,碗底被气浪冲出了一朵美丽的奇葩,我的心中也乐开了花!

摔过泥炮,小记者们都有点筋疲力尽了,是时候给身体补充能量了,石老师把我们带到潮田河边,准备生火烹制鼎锅饭,来一顿丰盛的晚餐!

按照流程,首先把糙米和精米混合洗涤干净,加一点米醋、芋头和一点点鸡油,搅拌均匀,然后生火,把鼎锅放到火上,再放入鸡油到烧红的锅内,大米倒入锅内搅拌,再倒入适量的水,大火烹煮,适时倒入腊肉、腊肠及卤水,小火再烧到几分钟,直到锅底有锅巴,最后,倒入葱花就可以食用了。开锅时再搅拌一下,那就更加香喷喷啦!

整个烹饪过程,掌握火候是关键。开始生火时,小记者们没有经验,把干柴塞满了炉灶,浓烟滚滚却燃烧不起来,实在熏得够呛。石老师见状,一语道破天机,原来干柴的添加,要留有空间,以便氧气助燃,柴火才能越烧越旺!老师的悉心指导,令小记者们茅塞顿开。

“多谢了!多谢四方众乡亲,我今没有好茶饭,只有山歌敬亲人哪敬亲人……”我们正品尝着香喷喷的鼎锅饭,耳边传来壮乡好客的“刘三姐”那甜美的歌声,真令人如痴如醉,回味无穷啊!

时光匆匆,研学活动即将结束了,我们依依不舍地走在返程的路上。经过出村的码头回廊,一副对联映入眼帘,上联是虹飞欲渡鹊桥仙,下联是雨过新铺青玉案,横批是地福天祥。想不到我的名字居然出现在对联的横批上,临别还有惊喜,真是不枉此行呀!

再见了,秀丽清澈的漓江!再见了,高耸入云的青山!再见了,朴实无华的古宅!再见了,温柔和蔼的石老师!再见了,美丽如画的桂林!此次梧州日报摄组织的东漓古村研学活动,实在是意义非凡!

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