“专家评委+群众评委”保公正 14名行业专家领衔“茶叶比斗”项目首场预选赛专业评委组
本报讯（记者 陈雨燕）10月26日，由梧州中茶茶业有限公司全程总冠名赞助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛“茶叶比斗”项目的首场预选赛，将在梧州中茶茶业有限公司展开角逐。此次茶叶比斗，主办方将采取“专家评委＋群众评委”共同评选的方式，通过预选赛、复赛和决赛，从上百茶样中决出最终获胜茶样。
记者向主办方了解到，为了办好此次赛事，保障比赛公平性与专业性，赛事邀请了多名本地评审专家、资深六堡茶人作为专业评委组。而在赛事“金舌头对决”项目中的优胜者，将从“茶叶比斗”项目的复赛开始作为群众评委加入评茶。两个评委组将按照正规的斗茶评审方式，分组进行编码盲评。
“茶叶比斗”项目首场预选赛的专业评委组包括14名行业专家。其中，不少专家来自广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心六堡茶感官审评与鉴定专家库，曾参与六堡茶地方标准的制定，或参与编著六堡茶学术专著。如现任市茶产业发展服务中心主任、梧州市六堡茶研究院院长的马士成，曾牵头和参与定制6项广西自治区级六堡茶标准，以及4项梧州市标准技术规程。梧州海关高级工程师吴平，是《六堡茶加工与感官审评术语》《六堡茶产品批号编码规范》《六堡茶斗茶规范》等六堡茶地方标准的第一起草人。市茶产业发展服务中心综合协调科科长龙志荣，是多项科技项目的技术负责人和核心成员，专著《六堡茶大观》的第一副主编，广西六堡茶科研人才小高地核心成员。
专家阵容中，还有多名深耕六堡茶产业的知名评茶员。高级评茶师周志强，曾参与制定《六堡茶斗茶规范》标准起草工作。高级评茶员何梅珍，长期从事茶叶生产技术和管理工作，获中国茶叶流通协会授予的“中国制茶大师”称号。
此外，专家组中还有多名非物质文化遗产项目传承人。非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺市级传承人陈伯昌、市级非遗物质文化遗产六堡茶制作技艺传承人陈奎香和苏兆华。
新闻推荐
本报讯（记者陈雨燕）喝一口茶，就能知道六堡茶的工艺、年份、季节？“金舌头”可以做到！眼下，2019梧州六堡茶民间斗茶大赛开赛在即...
梧州新闻，故乡情，家乡事！故乡眼中的骄子，也是恋家的人。梧州，是陪我们行走一生的行李。