图为强新生猪专业合作社向群众发放黑土猪母猪走基层特
图为强新生猪专业合作社向群众发放黑土猪母猪。
■走基层·特色乡镇巡礼
蒙山县蒙山镇：
规模化带动黑土猪无公害养殖
本报讯近日，强新生猪专业合作社在蒙山镇北楼村委会议室举办无公害黑土猪专项技术培训班，专家精心讲解了黑土猪市场需求、黑土猪与普通猪效益对比以及黑土猪无公害养殖技术，现场解答了养殖户在养殖中遇到的问题，实地参观黑土猪养殖场，其市场前景和效益引发了听课者的浓厚兴趣。
当天合作社与50多名群众签订扶持养殖母猪协议书，向他们发放100头黑土猪母猪。这批母猪的原价是800元一头，而这次获扶持的农户只须花400元便可领取一头母猪，余款由合作社先行垫付，待农户繁育出商品猪销售时再扣回。
强新生猪专业合作社是蒙山最大的生猪合作社，由北楼村养猪能手黄树新牵头成立，他看准猪肉高端市场，在村里建立的黑土猪繁育基地拥有100亩的黑土猪“运动场”，让黑土猪处于天然的环境中自由运动，喂食玉米、米皮糠和红薯藤等土饲料，虽然饲养期稍长，但价格比普通猪肉价格高出25%左右，生态绿色，细嫩鲜美，深受市场和消费者的青睐，在蒙山县城和南宁等地开设了专卖店。在带动周边农户发展黑土猪养殖中，该社实行“公司+合作社+基地+农户”的统一经营模式，对入社农户实行猪种供应、养殖技术、保价回收等一条龙服务，多方扶持农户养殖黑土猪，努力扩大繁育规模。
去年以来，蒙山镇党委、政府把养殖黑土猪这一特色产业作为重点打造，紧紧围绕“特”字做文章，全力做好引导、扶持和服务，多方推动黑土猪养殖的产业化、规模化、品牌化。为此，蒙山县蒙山镇以生猪品种升级换代为突破口，发挥生猪合作社上联下带作用，加大市场引导和科技培训，做强做大生猪繁育基地，有力带动了农业增效、农民增收。
目前，该镇里成立了金宇特色农业发展有限公司，3个专业养殖合作社，2个养殖示范基地，签约合作养殖农户230多户，年可向市场供应黑土猪5000头，年产值接近1000万元，大大提高了生猪养殖的经济效益。
同时，蒙山镇还摸准市场，努力增加生猪新品种，满足多样化需求，不断拓宽农民增收渠道，做大做强生猪特色产业。
在蒙山镇文平村，新引进的60头太湖猪仔在栏里快乐争食，一股养殖太湖猪热正在兴起。据村委主任蒙刚介绍，太湖猪享有“国宝”之誉，是全世界产仔数最多的猪种，去年7月份他从江苏引进这一优良品种。其特点是杂交优势强，产仔率高，肉质好，在同等的饲养条件下，太湖母猪的平均产仔数要比普通的猪种多3～5只，每只小猪的售价要比普通的猪种高出80元～100元。并且这个品种的母猪具有较强的护仔意识，新产下的猪仔成活率高。虽然母猪的售价比普通的猪种高出600元，但比本地自繁自养的二元、三元商品猪生长速度快体型好，饲料转换率高，效益更理想，市场上更具竞争力。
村民黄祖忠去年底从蒙刚的猪场里买了三头太湖母猪，现已产下第一批小猪，出售收入7500元。由于太湖猪品种优、长膘快、肉质美、价格高，逐渐被养殖户熟知和接受，养殖面正在不断增加。目前出栏的太湖猪畅销于县内以及桂林等地。（黄海峰 龙中升）
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蒙山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离蒙山县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。