不愁蜂蜜卖不出去就愁每个花期的蜂蜜收获太少近日蒙山
[摘要]———访陈塘镇养蜂专业户何至菊
“不愁蜂蜜卖不出去，就愁每个花期的蜂蜜收获太少。”近日，蒙山县陈塘镇谢村养蜂专业户何至菊笑着对记者说。今年以来，他顺利卖出了1000多公斤蜂蜜，收入近两万元。
在何至菊家房前屋后，错落有致地摆放着200多个蜂箱，蜜蜂嗡嗡嗡地忙碌着。养蜂近20年的他，是陈塘镇的“养蜂专业户”。
“养蜂最重要的是靠耐心，靠管理。”何至菊说。从1991年开始，他就开始涉足养蜂，曾从其他蜂农那里购回不少家蜂进行试养。在试养阶段，他按照书上的养蜂技术进行饲养，并注意各种蜂病的防治，但每年的养蜂收入大多仅仅能挣回成本，有时还会亏本，主要是因为蜜蜂发病后不知道如何治理。他说，亏损最多时达3万多元，全年的养蜂收入都全部赔进去。到1998年，他曾将家里所有的蜜蜂全部卖掉，放弃了养蜂工作。
凭借自己有捕捉野蜂的兴趣和技术，何至菊寻思，之前养殖别人的家蜂会发病，是不是因为那些蜜蜂已产生一定的传染，于是尝试着自己捕捉野蜂回来饲养。从2000年开始，他一有空就到山上捕捉野生蜜蜂。他发现，与传统的家蜂相比，野生蜜蜂具有较强的抗病能力。于是他采取野生蜜蜂繁殖的方式壮大养蜂的规模。到今年5月，他的养蜂规模已经达到了200多箱。
为了让蜜蜂采到无污染的花蜜，何至菊每年带着自己的蜜蜂四处奔波。根据各地的花期，他每年3月中旬就前往广东罗定，20多天后，就转回平南、昭平等地，直至5月下旬，才回到自己的家乡陈塘镇，之后到了9月又前往鹿寨、阳朔等地了，一年在外的时间长达半年多。
何至菊说，虽然蜜蜂非常勤劳，但是也非常娇贵，冷也不行、热也不行。温度太低，蜜蜂就不会外出采蜜；温度太高的话，蜜蜂又会整箱整箱的死掉。蜜蜂的习性跟人十分相似，护理不好，就容易生病，甚至会自己离开蜂场。因此，不管在哪，他每天都细心了解蜜蜂的生活情况，密切关注每箱蜜蜂的状况，及时对所有的蜂箱进行消毒、预防。当严重的蜜蜂烂儿病发生后，还要换掉蜂箱的“蜂王”，以保证其他蜜蜂的健康。
近年来，何至菊通过与梧州甜蜜家公司的合作，形成“公司+蜂农”的形式，极大解决蜂蜜的销售问题。何至菊从十年前捕捉野生蜜蜂回来试养开始，从几箱到现在的200多箱，每年养蜂的收入在逐年增加，走上了致富路。他说，预计今年的养蜂收入将达8万元，同时将再投资两万元增加100多个蜂箱，扩大养殖的规模，让甜蜜的道路越走越宽。
本报记者黄东荣
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