“让大家对集体产业更有信心” ——岑溪市水汶镇旺田村党支部书记邓宏明的愿景
本报记者 陈可夫通讯员 覃波
8月15日下午，岑溪市水汶镇石之泉酒厂合伙人、旺田村党支部书记邓宏明的手机响个不停。他与工人忙碌包装，刚给广东省中山市的总经销商寄送出一批米酒，又接到了贺州市经销商的催单。
“水汶镇是岑溪市的玉米主产区，酒厂酿造粟米酒、纯米酒技术成熟，产品品质好，销售业务已经逐步拓展到周边地区。”邓宏明说。
2016年，水汶镇石村村民合作社与石村酒厂合作，共同注资成立石之泉酒业发展有限公司，尝试作为村集体项目由多方共同经营。经过几年扩建，该公司的酒厂已初具规模，还建立了集体承包经营的果园、鱼塘、养猪场，初步实现生态循环生产。现在，酒厂所酿米酒获得了QS认证，并推出了高端产品，销售到广东深圳、佛山、中山等地。
“米、水是酿酒的关键原材料，这两项我们都有优势。”邓宏明自信地说。他介绍，石村大苗自然村石材资源丰富，十多年前在这里开采石材的企业从石壁中凿出了一个泉眼，外来的务工人员常常直接取水饮用，发现竟能明显缓解水土不服的症状。后来，因石材开采殆尽，采石场随之关闭，但石泉一直没有停流，成为了村民的取水点。经过抽样检测，石泉水的水质优于纯净水，邓宏明他们于是利用该处水源办起了酒厂，并不断扩大规模，现在平均月产值已达到45万元。
说起未来的规划，邓宏明思路清晰。他希望征询其他合伙人的意见，上马建设花圃基地，逐步开发成为田园综合体，让村集体有稳定的收入来源。同时，酒厂及配套的种养基地将设立技术培训点，定期组织有创业意愿的贫困户来参观、学习，将掌握相应技能的人员安排到稳定的岗位就业，让大家对集体产业发展更有信心。
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