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对岑溪油坊有没有督查问题岑溪市有很多压榨花生的油坊

梧州日报 2015-05-18 06:47 大字

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对岑溪油坊有没有督查

问题:岑溪市有很多压榨花生的油坊,名义挂着花生油,实质加入很多棕榈油以及其他油,有的甚至用发霉的花生压榨,这些油含有致癌物黄曲霉素。近几天梧州的油坊被曝光,其实岑溪一直也这样,请问岑溪监管部门有没有行动督查,不希望下次再看到棕歇色的花生油在岑溪市场流通。

答复:经调查了解,现将岑溪市食品药品监督管理局的答复转发如下:

自2013年12月我局承接食品生产监管职能以来,我局十分重视食品安全,不断加大食品安全监管力度,针对花生油小作坊监管,我们局开展了以下工作:

1.2014年我局开展了全市食品生产加工小作坊全覆盖摸底工作。

2.2014年10月,我局就组织了全市108家花生油食品生产加工小作坊业主对自己生产的花生油进行委托检验。

3.2014年11月12日至28日期间,我局主动深入全市各乡镇对108家花生油加工小作坊业主进行约谈,要求各花生油加工小作坊业主切实履行食品安全第一责任人的职责,对购进的原料、辅料的来源以及花生油销售数量有完整的台账记录,并妥善保管,做到来源可查,销量清楚,对压榨机、过滤机等生产设备每次使用前及后均应进行清洗消毒,以防止残油变质,确保食品质量安全。

4.2014年12月,我局组织抽检花生油小作坊29家(批次),合格11批次,不合格18批次,18批次产品黄曲霉毒素超标,5批次酸值超标。针对以上不合格批次,我局于2015年1~2月,共处罚了18家花生油小作坊。

5.2015年2月,我局召开市区花生油生产加工小作坊监管工作会议,实施食品生产小作坊登记备案工作,努力实现监管全覆盖,无盲点,并主动帮扶花生油小作坊,上门服务。

6.2015年3月,针对花生油加工小作坊生产环境普遍较差,生产管理以经验主为,没有建立必要的管理制度等状况。我局先后先后派出专业技术人员65人次上门指导各花生油生产加工小作坊对生产场所进行整改,帮助建立原料采购台账和产品销售账,做到来源可查,销量清楚。还要求花生油生产加工小作坊委托有资质的检验机构进行定期检验,并做好检验记录,不得销售不合格产品。目前,我局已对12家花生油房进行了登记备案。

7.2015年5月8日,梧州市召开了食品安全紧急工作会议,当日我局就联合了工商部门对全市的花生油小作坊进行了地毯式检查,并对全市126家花生油小作坊进行抽样送检,共抽检花生油小作坊126家(批次),样品正送梧州市食品药品监督检验所检验。(岑溪市网络发言人)

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