本报讯 8月14日，广西“桂菜三名工程”公布评选结果并授牌。梧州汇丰源酒楼选送的“纸包鸡”入选“桂菜名菜”，该酒楼厨师岑灿和荣获“2011广西十大名厨”称号。同时，梧州市饮食业商会、岑溪市餐饮行业协会被评为广西餐饮业优秀社团。 (黄飞飞)
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