为全面消除食品安全隐患杜绝问题乳品及含乳食品
本报讯 为全面消除食品安全隐患，杜绝问题乳品及含乳食品上市销售，确保广大人民群众喝上“放心奶”。10月8日～18日，岑溪市工商局与全市850多户乳品及含乳食品经营者签订了《乳品及含乳食品经营者承诺书》，经营者公开承诺拒绝销售“问题”乳品，签订率达100%。
据悉，根据承诺书要求，经营户将不得经营禁止销售的食品，不聘请有碍食品安全的疾病人员从事乳品和含乳食品经营活动；严格执行进货检查验收制度、索证索票制度、购销货台账制度、食品退市下柜制度，对所售乳粉认真进行自查、自清、自报，做到不进、不存、不销售不合格乳品和含乳食品。同时认真按照规定进行贮存、运输和装卸乳品和含乳食品，并主动处理消费者有关乳品质量问题的投诉等，确保乳品市场安全。
（梁宣之 覃东章）
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