看茶形 闻茶香 观汤色 品滋味 三鹤杯·2021梧州六堡茶民间斗茶大赛明日上午开赛
本报讯（记者 何思思）斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。经过两个多月的精心筹备，备受社会关注和期待的三鹤杯·2021梧州六堡茶民间斗茶大赛将于9月11日上午9时在梧州日报社13楼新闻发布厅开赛，欢迎市民前来观赛。
本次斗茶大赛由市茶产业发展服务中心、苍梧县六堡茶产业发展中心为指导单位，广西梧州茶厂有限公司总冠名，梧州日报社主办，市茶叶商会、六堡茶国际交流促进会承办，梧州中圣文化传播有限责任公司协办，吸引近百名“金舌头”和259个茶样参赛。
本次斗茶大赛分预选赛、复赛和决赛三个阶段进行，比赛时间为9月11日至10月30日。为确保赛事公平公正，每场比赛都邀请14名专业评委、6名大众评委及3名监督公证员到场。其中，专业评委和大众评委将根据外形、香气、滋味、汤色、茶底等对参赛茶样进行逐一甄别、比较后进行综合审评和打分，评出晋级的茶样；监督公证员负责监督整场赛事。
斗茶大赛明日举行“金舌头对决”和“茶叶比斗”的首场初赛，届时将有20名“金舌头”在现场展示“盲品”技艺，以及66个茶样现场比拼。
本次斗茶大赛的举办，为梧州的众多六堡茶茶企、茶人提供了切磋和展示的舞台，为提高梧州六堡茶品质带来了宝贵的契机，也为加速梧州茶产业发展注入了新的动力。
不少选送茶样参赛的茶人非常看好本次斗茶大赛，林女士就是其中一位。本次比赛，她选送了多种不同年份的茶样参赛，并且为了本次参赛，专门对茶样进行了检测，并拿到检测报告。她表示，希望有更多的六堡茶爱好者选送六堡茶的精品来参加，扩大赛事的影响力，让更多人认识和爱上六堡茶。近段时间刚好从外地回来梧州的李先生告诉记者，自己是六堡茶爱好者，收藏了不少六堡茶，刚好知道有这项比赛，就带着自己珍藏的茶叶来参加茶叶比斗，看看自己的茶叶能到达什么水平。
不少六堡茶爱好者也同样对本次斗茶大赛充满期待。在事业单位工作的市民何女士就表示，自己和家人从2008年就开始喝六堡茶了，并且喜欢收藏好的六堡茶。因此她对品质优良的六堡茶特别有期待，期待在比赛中诞生出优质的六堡茶品种，自己日后可以收藏。另一位市民张先生就表示，他从2019年梧州六堡茶民间斗茶大赛就开始关注六堡茶了，觉得六堡茶比斗非常有意思，自己能从中获得更多的六堡茶鉴赏知识，也提高了自己的品茶品位。
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