情迷茶乡 清韵悠长 梧州高级中学1918班 甘秋颖
当大巴车驶过平整的水泥路，窗外的翠林、苍山，坐落在山野的小村庄，都如浮光掠影般地一闪而过。望着旷远的天空，我的思绪不禁再度回到那处令人迷醉的茶乡。
早晨的茶园，阵阵和风吹拂。上午九点，梧州日报社和广西普通高中思想政治学科课程基地（梧州高中基地）联合组织梧州高级中学30名学生走进六堡茶的故乡——苍梧县六堡镇。
刚入茶园，两位身着古朴素雅衣裳的女子朝我们缓缓走来，向我们介绍一些关于茶园的情况，我细细地聆听。在观景台，我们举目远眺，一口清池，一幢木屋，一方茶园，这里地势低平，虽无“一览众山小”的气概，倒也有些意境。悠悠地，一阵茶香袭来，我们不自觉跟着往山上走……
走上茶山，幽径旁有着半人高的密密疏疏的茶树，呈现盎然生机。我们到达一处采茶点，经过指导后，我们迫不及待地尝试采茶。采摘时，野蜂飞舞，应和着茶树间摆动的野草，形成茶园里趣味的一景。通过这次亲自体验采摘茶叶的活动，我充分感受到实践的妙处，但采茶，只是茶叶制作的第一步。
来到制茶工坊，映入我们眼帘的是十二口铁制的大锅，有序地排列着。在工作人员的指导下，我们将刚采摘的茶叶倒至簸箕，再将其徐徐倒入锅中。工作人员给我们率先做示范，手指张开，从茶叶堆的两旁铲入，手腕一翻一拢，茶叶被带动翻炒。这看似简单的动作，我尝试了许多遍却不得要领，看来，简单操作之下可蕴含着不小的功夫。工作人员再次给我们示范了慢动作，认真参悟后，我决定再次尝试炒制。终于，茶叶在锅中被翻炒至焦黄，这就是茶叶制作过程中的杀青步骤。在炒茶的过程中，我体会到了茶叶的坚韧，千锤百炼，反复揉搓，方能成就好茶。而我们的生活，不也是如此吗？千百次的反复实践，终将得到历练与升华。
静坐于茶室之中，捧一杯清茶，嗅丝缕茶香，小酌一口，已然能够品味这其中的清韵。动作优雅的茶艺师，手腕轻轻地翻动，将茶叶拨至杯中，执起茶壶缓缓注水，一泡清亮的茶汤应运而生。伴随着午间的暖阳，一杯茶，缱绻绵长，在这小小的一杯清茶中，我依稀能感受到浓浓的历史情怀和文化底蕴。这是一杯茶，也不仅仅是一杯茶。
兀地，一阵颠簸将我拉回现实。窗外景色依旧，但那处茶乡，那一杯茶，那阵茶香，它依然清韵悠长。
（指导老师 欧贵文）
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