闻杯把盏品评六堡茶促产业发展 “中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛举行总决赛

梧州日报 2019-11-24 06:41 大字

11月23日，“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛总决赛在梧州国龙大酒店国际宴会厅举行。在“茶叶比斗”项目决赛中，评委端起茶样细观察、闻茶香。本报记者杨扬摄

本报讯（记者蒙敏莹）11月23日，由梧州市茶产业发展服务中心、苍梧县六堡茶产业发展中心指导，由梧州日报社主办，梧州市茶业商会、六堡茶国际交流促进会、苍梧县六堡茶协会、苍梧县六堡镇茶叶协会承办，梧州中圣文化传播有限责任公司协办，梧州中茶茶业有限公司全程总冠名赞助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛总决赛，在梧州国龙大酒店国际宴会厅举行，茶界专家、爱茶人士汇聚一堂，闻杯把盏，评茶斗茶。

在当天上午开展的“金舌头对决”中，闯入总决赛的10名选手随机分为两组，两组各决出一名获胜选手后再进行终极比拼。经过小组对决，梁秀娟和黄莹两位选手挺进终极比拼。总决赛的茶样在外形、茶汤、气味、滋味等方面都有着极高的相似度，为增加难度，主办方还要求两位选手对茶样的年份做出判定。经过一番激烈角逐，梁秀娟以微弱的优势赢得此次“金舌头对决”的金奖。

当天同时进行的还有“茶叶比斗”项目决赛。据悉，共有69个茶样进入该项目的总决赛，这些茶样分为传统工艺与现代工艺两组别，并细化为陈化时间1年至5年、5年至10年、10年以上进行编码盲评，由专家评委与大众评委共同评出金、银、铜奖。

在三轮的盲评中，评委们先是仔细查看茶叶的外形、观察茶样的索条，紧接着观茶色、闻茶香、品茶汤、看茶底，细细评定这些茶样的优胜之处，高质量的参评茶样获得了评委们的一致赞赏。

“活动不仅邀请专家评委，而且还邀请了监督公证员，其专业性和公正性得到了保障。同时，赛事全程也得到社会的广泛关注，对六堡茶产业发展起到积极作用。”梧州中茶茶业有限公司副总经理谢加仕对此次活动给予高度评价。

经过专家评委与大众评委评定，现代工艺组获金奖茶样分别为：1年至5年组的南宁市牛洛河茶行送评的中茶牌紧压箩茶603006；5年至10年组的南宁市牛洛河茶行送评的中茶牌紧压箩茶203003；10年以上组的梧州陈伯茶行送评的中茶牌20世纪90年代大箩特级散茶。传统工艺组获金奖茶样分别为：1年至5年组的梧州市一铭茶艺馆送评的2018年不倚贡州社前茶；5年至10年组的苍梧县六堡镇古排山原生六堡茶有限公司送评的古排山2010年社前茶；10年以上组的梧州市村姑六堡茶20世纪90年代原种明前茶。

本报记者姚蓝婷文/摄由苍梧县沙头供销合作社退休的姚式夫，退休后酷爱诗书习作，先后加入沙头诗社、东安诗社和广西诗词学会，...

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