租地入股务工 村民收益理想 苍梧县招商引资建立沙头镇大寨黑木耳种植 示范基地带动贫困户增收
本报讯（记者 纪荣兰 通讯员 吴丽妮）11月29日上午，天气晴好，阳光明媚，苍梧县沙头镇大寨黑木耳种植示范基地里，100多名贫困户和村民正忙着采摘菌棒上新鲜的黑木耳。据悉，基地10个合作社的150亩地、120万棒黑木耳菌棒生长态势良好，产量稳定，从11月18日起，头茬黑木耳已进入采摘阶段。
“我们的黑木耳口感细嫩，风味独特，品质很好。”大寨村村支书甘传熙指着正在基地里晾晒的黑木耳满意地说道。甘传熙告诉记者，在温度与湿度的保证下，黑木耳的生长速度很快，7日至10日便可采摘一次。为不影响质量和下一批的种植，成熟的黑木耳需及时采摘。摘收木耳必须人手操作，加上每天的淋水、除草、晾晒等工序，最多的时候，整个基地需要聘请300多人干活。
“今年我们大塝合作社有25亩约18万棒黑木耳菌棒，在11月到明年4月的采摘季节里，预计头茬黑木耳的产量将超过2万公斤。按照每公斤50元计算，预期收益较为理想。”2017年的脱贫户、大塝合作社社长甘常芝说道。
大寨村位于沙头镇政府驻地6公里，全村总面积16.4平方公里，下辖大塝、旺村、袍领、贞美四个自然村，37个村民小组，1360户5585人。其中，有贫困户160户，贫困人口757人。眼下，在黑木耳基地务工的基本是贫困户和村民，他们依靠出租土地、贷款入股分红，以及劳务收入等途径，可以得到比较稳定的收益。
据了解，苍梧县于去年11月引进万泽生态农业投资有限公司，在沙头镇大寨村投资1200万元建成了菌制棒中心，设置有两条国内领先的食用菌生产线，日产菌棒可达12万棒。大寨黑木耳种植示范基地采用“公司+村民合作社（农户）+基地”的合作模式，由食用菌公司与村民合作社签订合同进行种植，公司统一提供菌棒，并向种植户提供接种、养菌、田间管理等方面的技术指导。此外，公司还与合作社签订合同统一回收木耳干品，不分等级按每公斤50元的价格回收。通过“工厂化生产、基地化养菌、标准化种植管理、品牌化经营”的订单运作模式，发展黑木耳种植和深加工产业。
据悉，当地政府通过在制棒中心、种植基地提供工作岗位，以及发展黑木耳种植，将带动800多户村民4000多人口增收。“目前，黑木耳种植示范基地已初具规模，形成了贫困户抱团发展的良好局面。” 大寨村村支书甘传熙说。
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