700多间蔬菜储备库全部开门迎客 大青山蔬菜批发市场迎来节前交易高峰

◇通讯员 穆海迪 记者 张小燕

一头连着农民的菜园子，一头连着市民的菜篮子。每年的1月至4月是大青山蔬菜瓜果批发市场的销售旺季，作为全市唯一的一级农产品批发市场，大青山被称为省会农产品价格的“晴雨表”和“风向标”。

1月16日凌晨4时，经过24小时的长途跋涉，一辆荷载35吨、长13米的半挂车缓缓驶进大青山蔬菜瓜果批发市场。随着一声刺耳的汽笛声，大卡车稳稳地停在了莲藕摊位前，五六个搬运工纷纷跳上车，开始卸货入库。

据市场运营部工作人员介绍，长途货运车一般在凌晨3时以后陆续进入市场，待到天亮气温回升到零上才可以揭开棉被发货。最近几天，随着兰州市天气回暖，市场的交易时间提前了一个小时，早晨8时左右各摊位就开始交易了。

陈昌胜和胡立新兄弟俩是湖南省孝感市毛陈镇的莲藕经销商，已经做了20多年的莲藕批发生意，也是2010年大青山市场建成后入驻的第一批经销商。据陈昌胜介绍，湖北省孝感市是

国内主要莲藕生产基地之一，今年莲藕的产地批发价为3元/公斤，加上包装、人工、运费、市场服务费等流通环节的费用，大青山市场的上市价为4.7元/公斤。截至上午10时40分，35吨莲藕已经销售一空，主要发往了嘉峪关、张掖、武威、酒泉和兰州等地的二级批发市场，其中，兰州张苏滩市场占总交易量的40%左右。

大青山蔬菜瓜果批发市场是兰州市唯一的一级农产品批发市场，也是甘肃省最大的农产品物流集散中心，作为全省蔬菜价格的“晴雨表”和“风向标”，大青山市场一头连着农民的菜园子，一头连着市民的菜篮子，起起伏伏的菜价走势时刻牵动着全国菜农和兰州市民的神经。

自去年12月底，大青山市场进入一年一度的销售旺季，700多间蔬菜储备库全部开门迎客，来自山东、河南、云南、广东等18个省份的2000多户经销商纷纷举家入驻。据市场信息中心发布的数据，最近一周，一共有55个蔬菜品种、24个水果品种在这里交易，平均每天的交易量为2400多吨，交易额约1195万元，比上年同期增长20%左右。春节销售高峰将一直持续到今年4月份。

市场运行部数据显示，近一周以来，交易量排名前四位的蔬菜依次为青椒、尖椒、大葱、蒜苗等大宗品种，日均交易量均超过百吨大关。水果区的销售冠军为贡桔、红桔、沙糖桔组成的桔子家族，平均每天的交易量为380吨，交易额达184万元，占水果区总交易额的45%，经销商戏称“桔子红了”。

由于产地不同，商品的品相、品质、价格也千差万别，以提子为例，市场上最贵的提子是产自永登温室大棚的红提，大青山上市价为19元/公斤，市价最低的新疆提子仅为5元/公斤。据经销商介绍，提子等精品水果由于上价高，一批货的销售周期一般为15天，2012年全年经由大青山市场上市的提子一共100批、3500吨。

记者同时看到，产自本地的土豆、平菇、韭菜、韭黄、苹果、人参果，无论是品种数量还是单品交易量都无法和外省商品相抗衡。放眼红红火火的水果区，到处是操着南方口音的生意人，到处是五颜六色的南国果蔬。据市场运营部工作人员介绍，近日来在市场交易的水果品种一共24个大类，产地主要为我国华南和东南省份，苹果、提子、人参果等本地品种只占市场份额的10%。

在55个蔬菜品种中，韭黄15元/公斤的上市价格连续三年保持单品最高价，分析人士称，由于韭黄的主产地甘肃近几年的种植面积逐年锐减，韭黄价格居高不下也在情理之中。另悉，和去年同期相比，大陆菜涨幅最大的为洋葱和大白菜，其中，洋葱为3元/公斤，是去年的10倍，大白菜1.3元/公斤，是去年的3倍左右。

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