安徽惠民： 为传统产业插上互联网翅膀
今年的“双十一”和“双十二”，鲍凯和很多电商一样，度过了一年中最忙碌的两天。当然，销售业绩也令他满意，以无为县当地螃蟹为主要原料，经深加工和独特配方精制而成的“渡江宴”品牌酱料，广受消费者好评。他和父亲、姐姐三人主导经营的安徽惠民实业有限责任公司在时代的大潮中，一头连着传统的种养业，另一头连着互联网，实现了传统产业和新兴产业的有机融合。
和无为泥汊镇当地很多种养大户一样，鲍凯父亲一直从事螃蟹、虾等水产养殖业，再从河里捞到店里批发零售。2014年，鲍凯从学校毕业后，开始帮助父亲打理生意，并在合肥芜湖路开店，销售大闸蟹等水产品。那时，身边的人开始在淘宝天猫上开网店，鲍凯也在天猫网上开起网店，卖无为当地大闸蟹，他说：“当时不怎么了解网店，网上销售并不好。”
上“淘宝大学”学习，熟悉电商渠道和运营手段，鲍凯重新启航。在不断学习和摸索过程中，惠民确定了公司的“互联网+”新思路。
鲍凯介绍，现在公司网上销售额占公司总销售额超七成。线上线下两条腿走路，也让惠民实业稳步前行。特别是公司历经三年的自主研发螃蟹深加工品——蟹黄酱系列，于2016年9月正式投入标准化规模生产，更是为惠民注入了新活力，公司年生产销售蟹黄酱200万瓶，产值4500万元，产品销往北京、上海、广东等省内外大中城市。
回顾这么多年的历程，鲍凯表示，在改革开放的浪潮中，社会瞬息万变，在顺应时代的同时，还需要更多的勇气。这是鲍凯的创业心得，也是新时代的一位青年创业者对改革开放精神的注解。
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