多因素致 鸡蛋价格上涨 预计后期仍有上涨空间

大江晚报 2022-03-30 00:37 大字

本报讯经常买菜的市民最近发现:鸡蛋价格又涨了。据了解,今年以来,鸡蛋价格整体处于高位运行态势,近期,在供需端及成本面支撑下,芜湖市鸡蛋价格再度上涨。

根据市发改委价格监测中心监测数据显示,近段时间,芜湖市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为4.93元/500克,较此前上涨0.37元/500克,环比涨幅8.11%,较去年同期上涨8.83%。目前芜湖市鸡蛋出场价格为460元/50公斤,同比涨幅15.00%。

根据分析,目前国内在产蛋鸡存栏量较去年同期有所下降,鸡蛋市场供应量减少,而多地散发疫情病例增多,消费者采购热情较高,市场供需关系阶段性趋紧,且近期玉米、豆粕等蛋鸡饲料原料价格不断上涨,导致蛋鸡养殖成本有所增加,鸡蛋市场看涨情绪升温,在上述多重因素共同推动下,芜湖市蛋价小幅上涨。

随着国内散发疫情得到控制,学校、餐饮行业将恢复正常需求,同时春季产蛋率也有所回升,鸡蛋供应量也将逐步增加,但由于成本支撑依然强劲,预计后期芜湖市蛋价仍有上涨空间。记者 汤荣汛

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