农贸市场逐渐恢复营业 2月菜篮子有望拎轻

大江晚报 2022-02-09 00:50 大字

本报讯 春节假期,江城部分大、小农贸集市处于关门歇业状态,大型连锁超市春节期间正常营业。昨天,记者走访时发现,这些农贸集市已经逐渐恢复营业。记者从市发改委获悉,长假期间,芜湖市生活必需品市场供应充足。根据预计,2月份芜湖市猪肉价格下跌概率较大,蔬菜价格有稳步回落可能。

在刚刚过去的1月份,芜湖市市场供应充足,交易正常,重要商品价格小幅波动,肉、蛋、菜等农副产品价格有涨有跌。具体看,1月份芜湖市超市、农贸市场猪肉(后座统货)零售均价为14.85元/500克,较去年12月下跌0.54%,较去年同期下跌43.28%。元旦小长假过后,市场需求有所减弱,而生猪出栏供给增加,猪肉价格呈现阶段性下跌走势,春节前猪肉价格出现季节性反弹行情,但综合来看,当月芜湖市猪肉价格整体呈现微幅下跌态势。1月份,该中心监测的16种蔬菜均价为3.72元/500克,较去年12月上涨5.38%,黄瓜、胡萝卜、西红柿、土豆、茄子、青椒、蒜薹、冬瓜、韭菜、蒜子价格环比分别上涨,芹菜、大白菜、青菜、白萝卜、包菜、生姜价格环比分别下跌。根据分析,受天气因素影响,随着寒潮的到来,蔬菜产量下降、生长速度缓慢,本地菜上市量减少,且近期多地出现降雨降雪天气,蔬菜运输成本增加。

2月份江城市民菜篮子拎得如何呢?据了解,芜湖市多数养殖企业选择年前出栏肥猪,传统春节备货对需求提振有一定支撑作用,但节前猪价涨幅有限,按照传统消费节奏来看,节后需求已前置消费,预计2月份芜湖市猪肉价格下跌概率较大。在节日效应的拉动下,春节期间芜湖市菜价仍将高位运行,节后或有稳步回落的可能,但部分单品或仍高位震荡。春节期间产地有货源积压,节后养殖企业有出清库存压力,而下游贸易商参市理性,终端需求恢复缓慢,节后利好支撑有限,预计2月份芜湖市蛋价或仍继续下滑。记者 汤荣汛

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