冬季补充维生素 你吃对了吗？
冬天光照不均匀，饮食上相对多肉食少蔬果，不少人会选择在这个季节补充维生素。芜湖市卫健委提醒，微量营养素（维生素和矿物质等）摄入不足，确实容易造成营养不平衡，适量补充维生素，有利健康。但每个人的生活环境、体质和习惯均不相同，补充也需注重个性化。
长时间用眼的人，可适量补充维生素A。推荐食物有禽畜的肝脏、蛋黄等。另外，胡萝卜素在人体内可变为维生素A，红黄色及深绿色蔬菜、水果中含胡萝卜素多，可适当摄入。
常居室内的人很少接触阳光，容易缺乏维生素D，推荐吃点海鱼、动物肝脏、蛋黄及鱼肝油。有骨质疏松风险的长者，可以补充维生素D和维生素K。推荐食物有菠菜、生菜、圆白菜等绿叶蔬菜，其次是奶及肉类。
爱美的女性可适当补充维生素E，有助于减少皮肤水分的流失，推荐食物有植物油、果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类等。经常熬夜的人需要补充维生素C，推荐吃西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、柑橘、柚子、猕猴桃、鲜枣等新鲜蔬果。
市卫健委专家表示，总体来说，以下人群建议额外补充维生素：婴幼儿、处于生长发育中的少年儿童、孕妇、老年人以及饮食结构不均衡者；工作压力比较大的人，平时饮食不规律，感觉乏力、疲倦者；有糖尿病等特殊疾病者。
市民如果饮食充足、营养均衡，可以不吃复合维生素片等健康产品，但也不必害怕补充维生素。如果由于各种原因引起的维生素摄入不足，特别是已经出现因缺乏导致的临床症状者，维生素补充是最快速有效的缓解措施，建议在专业人员指导下进行营养治疗。记者 程茜
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