菜价为何上扬,预计何时出现回调?

大江晚报 2021-10-29 02:13 大字

西蓝花10元/斤、菠菜10元/斤、鸡毛菜10元/斤、西红柿6元/斤……近半个月,很多经常买菜的市民都感觉菜价飞涨,菜篮子越来越重。

蔬菜单价攀上两位数

“这蔬菜真是一天一个价,半个月来,蔬菜价格快要翻番了。去年青菜2元/斤,今年都卖到6元/斤,随便买点蔬菜,三四十块钱没有了。”昨天上午,在黄山西路菜市场,市民马女士在市场内转了一圈,都没有选好当天的蔬菜。

市民陈女士最近在和女儿学习在手机上买菜,“我的一些朋友说网上买菜便宜不少,经常特价,还有优惠券,我也开始学了,下了几单,发现很多菜的确便宜一些。”

“进入秋季,蔬菜价格涨成这样,其实也不多见。”摊贩李大姐在菜市场卖菜已经很多年了,“批发价全部涨了,说实话,我们都不敢进太多,烂的多了,损失就大了,价格越高,我们越不挣钱。”

本地菜产量锐减

“今年本地菜产量锐减,差不多产量只有去年同期的一半。”张天军是无为市的一名职业蔬菜经理人,从事这行已经有20多年了。说到今年的菜价,张天军直摇头:“秋季蔬菜价格这样大幅上涨,真不多见,估计七八年才能出现一次。”

张天军告诉记者,10月10日以来,芜湖市绿叶类蔬菜的价格开始上涨,均比去年同期上涨近40%,“今年蔬菜种植不太顺利,前一段时间温度高,后来突然降温,导致蔬菜生长受到不利影响,初步统计要比去年同期减产近50%。”现在市场内涨幅最大的要数叶类菜,而叶类菜也多是地产菜。不过摊贩李大姐表示,市场内也有部分蔬菜价格变动较小,如土豆、洋葱、山芋等基本上没什么波动。

“虽然菜价涨了,但是目前地产菜的品种还是很丰富的。”张天军自己家种植了菠菜、香菜、芹菜、生菜、黄瓜、平包菜、甘蓝包菜多个品种,附近农户家种植的蔬菜品种也都比较多。“就是前段时间突然降温,蔬菜存活率低,导致产量跟不上。”

气温骤降影响蔬菜产量

据大地农副产品批发市场蔬菜交易区相关负责人介绍,此轮蔬菜价格上涨几乎是全国性的行为,受不同寻常的天气影响,使得短期内蔬菜产量有限,导致芜湖市长途调运菜价格大幅上涨。蔬菜输出地产量减少的同时,地产菜因为受前期气温骤降且阴雨天气影响,导致价格上涨。

在采访中,一些蔬菜种植户也表示,今年以来,种子、化肥、农药等价格上涨,拉高蔬菜种植成本;油价持续上行,带动运输费用增加等,也助推菜价上涨。

市民何时能吃上便宜菜呢?大地农副产品批发市场蔬菜交易区相关负责人表示,还要等一段时间,随着后期天气晴稳后,地产菜大量上市,供应量逐渐稳定,预计芜湖市蔬菜价格或将出现回调,“最近市场内蔬菜交易量在日均650吨左右,完全可以满足市民的日常需求。”

记者 汤荣汛

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