口子窖《创赢芜湖·每周一星》 对话研语咖啡创始人周芬

金周刊 2021-10-24 00:58 大字

本期口子窖《创赢芜湖·每周一星》要讲述的是一位美女和一粒从芜湖“出走”的豆子的故事。

周芬,是一位地道的芜湖人,早些年在上海工作,喜欢上了咖啡。2015年,她回到家乡芜湖的时候发现,喝到一杯想要的手冲咖啡不是一件容易的事。于是她便想起自己来做手冲咖啡。开始的时候只是想满足自己的“口腹之欲”,但是做着做着却发现身边有很多喜欢喝手冲咖啡的朋友。为了做出更专业的咖啡,她和合伙人闫江分头前往日本东京和上海开始学习咖啡的手冲技术和咖啡豆的烘焙技术。随着学成归来,研语咖啡也在芜湖应运而生,而那些烘焙出的咖啡豆更从芜湖“出走”去往了北京、上海等地,受到人们的广泛好评。在芜湖市第十二场中小微企业畅聊早餐会上,周芬作为代表和市领导近距离交流,这也更坚定了她在芜湖做好咖啡的信心。那么她将会怎样打造自己的咖啡“王国”呢?周芬将在本期的口子窖《创赢芜湖·每周一星》节目中为您带来答案。

播出时间:

芜湖公共频道 10月26日周二 19:00 22:55,10月27日周三13:00 (中广有线3频道 ,中国电信90频道 ,中国移动280频道)

芜湖新闻频道 10月30日周六 20:00 22:35,10月31日周日7:00 11:30(中广有线2频道,中国电信89频道,中国移动279频道)今日芜湖APP同步播出。

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