自助点击操作 稻谷变成新鲜米 “芜湖大米”进社区实现智慧零售
本报讯买米去超市，似乎别无二选。但最近，芜湖市一些小区内出现了自助提米机，内有烘干的稻谷，只要简单点击操作，便可领取由稻谷新鲜碾压成的大米，无过度加工，受到市民欢迎。据了解，这是“芜湖大米”进社区实现智慧零售的“布局”，也是打通居民购买“芜湖大米”的“最后一公里”。
昨日，记者在弋江区汇成名郡小区内看到，一台方方正正的鲜米机摆在小区广场上。鲜米机身有“芜湖大米”的LOGO，写着“现碾胚芽米，营养又健康”。通过上方的玻璃窗口，可看到堆放在内的稻谷，看介绍操作很简单，只需“点击购米”-“选择重量”-“扫码支付”，便能“自助提米”。
“9块9一斤，我吃过，味道不错，我家楼上邻居办了卡，经常在这里领取。虽然贵了点，但比较健康，大米表面有好多营养，但在加工过程中，营养全流失了，现在淘米水根本看不到米白色。”市民叶女士说。据了解，自8月底第一家进驻汇成名郡以来，已办理了几十个充值会员，售出千余斤稻谷。
除了汇成名郡，江岸明珠也投放了一台鲜米机，长江长二期即将启动。设备是由“芜湖大米”核心种植区的生产企业芜湖响水涧农业有限公司投放。在政府部门的支持下，预计明年将再投放50台。
“‘芜湖大米’全程智慧化生产，也要做到智慧化销售，大米品质高，定位高端市场，拓展销售渠道非常重要。鲜米机投放是智慧化零售的有益尝试，也是打通芜湖居民购买‘芜湖大米’的‘最后一公里’问题。”芜湖响水涧农业有限公司相关人员说。通过后台软件，售后人员可及时看到每台机器内的稻谷剩余量和销售量，便于及时补充，通常机器内的稻谷每周清理一次。
“鲜米机将稻谷直接从基地送到消费者手中，没有中间商，大米现碾现吃，在社区投放给消费者 提供了极大的方便。如何让普通芜湖市民购买到、品尝到‘芜湖大米’，是政府部门和种植企业一直在努力的。”芜湖市农技中心“芜湖大米”品牌推广方面的负责人宋卫兵说。未来，这样的鲜米机将覆盖到更多小区。
记者 李贾 实习生 马紫薇
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