她将入党视作这辈子最大的追求
“中国好人”、全国学雷锋标兵、安徽省道德模范、芜湖市优秀共产党员——高述红，在芜湖市餐饮界可是个传奇人物。作为一个“外行”的女企业家，高述红于2002年接手“耿福兴”商标，并将新店落户于刚刚开街的镜湖区凤凰美食街。2013年3月，高述红光荣地加入了中国共产党，她幸福地说：“我志愿加入中国共产党！我这辈子最大的追求，就是要入党！”
早在1978年上高中二年级的时候，高述红就写了人生的第一份入党申请书，交给了市十二中的教导处。当时她是班级的团支部书记，积极要求政治上的进步。十年之后，她把自己的第二份入党申请书，交给了所在的芜湖市木材公司党支部。“母亲一辈子最感谢的就是中国共产党，她认为自己的一切都是党给予的。尤其是她40多岁生重病住院时，也是单位报销了所有的医药费。在她的引导下，我对成为一名共产党员十分向往！”谈到入党的初心，她说：“在党的领导下，我才能更好地进步。”从2002年10月29日“耿福兴”在凤凰美食节重新开业后，每隔3个月，高述红就至少上交一份入党申请书。如今，她已经是芜湖耿福兴餐饮管理有限公司党支部书记、董事长，镜湖区工商联党组成员。
本世纪初，高述红出于责任感与使命感，果断出资购买了老字号“耿福兴”，并成为“耿福兴”第一个女掌门人。她将下岗多年的厨师及职工招聘回来，芜湖市民又尝到了原汁原味的“耿福兴”传统美味小吃。
在“耿福兴”三楼的会议室内外墙壁上，悬挂着“一米阳光：温暖你我他”“永远跟党走”“精准结对帮扶”等大幅党建活动宣传照片。高述红时刻用一名共产党员的标准来严格要求自己，在她的带动与影响下，员工们时刻牢记“童叟无欺，货真价实”的百年店训，百年老字号的“耿福兴”通过产品创新、服务创新，成为了芜湖餐饮的一个符号、对外交流的一个窗口。“耿福兴”自2003年至2014年四上央视，特别是2014年央视“舌尖上的中国”摄制组在耿福兴拍摄虾子面的制作全过程，在全球首播，引起轰动，虾子面现已成为安徽美食文化符号，“耿福兴”也成为全国食客品鉴正宗虾子面的首选场所。
高述红平时热衷于开展力所能及的公益事业。2020年2月，在新冠肺炎疫情最紧张的时候，高述红看到医护人员们吃饭困难，她亲自带领着“耿福兴”的党员和志愿服务队，连续十天给芜湖市第二人民医院的医护人员送上了100份免费的中餐和晚餐，解决了他们的就餐难题。由于当时无法营业，她主动把仓库里储存的价值8万余元的菜肴，送给了两家养老院之余，又主动找到市红十字会捐款2万元现金。“我是党员，关键时刻必须冲在前面！”高述红说。记者 吴安亚
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