“他们就像我自己的孩子，我只想着让他们吃好” 连续九年 “张爸”为孤儿做年夜饭
9年来，张好友没和家人吃上一顿完整的年夜饭。身为芜湖社会（儿童）福利院的厨师，每年除夕，张好友都留在福利院给孤残儿童做年夜饭，陪孩子们一起过年。充满温情的福利院，成了张好友的第二个家。
1997年，张好友脱下穿了12年的军装。在部队食堂里，张好友练出了一手好厨艺。2008年，他进入芜湖社会（儿童）福利院工作，从此和这些孩子们结下了不解之缘。
张好友工作的院民厨房，专门做饭给孤残儿童吃。厨房由两个厨师轮班，另外还有一位打杂的员工。每到张好友值班的那天，他早早从家来到福利院为孩子们准备早餐。清晨5点左右，福利院的后厨已亮起了灯，张好友开始了第一炉早餐的制作。早餐是一天中最重要的一餐，福利院有些孩子在外面上学，每天早上6点半之前，张好友就要给他们做好早餐。
平日里，孩子们都亲切地称呼张好友“张爸”。来食堂吃饭的孩子们，边吃边夸“张爸”厨艺好，是张好友最开心的事情。有的孩子还对张好友说，以后要和“张爸”后面学厨师，长大了也做一名厨师。
去年春节疫情防控期间，福利院封闭管理，张好友接到工作指令，二话不说，立刻到岗。为整个福利院孩子们供餐的重担，落到了他一个人的肩上，张好友一干就是二十多天。今年春节，张好友继续选择坚守，把自己的“小家”又一次交给了妻子。领导和同事们都很心疼他，但是张好友却说：“我没事，还能干得动。”
肉丸子、糖醋排骨、爆爆虾………每年从除夕一大早开始，他就要忙个不停。虽然疫情防控期间，福利院实行封闭管理，但是张好友和同事全力保障服务对象生活不受影响，于一汤一饭、一粥一菜之间传递爱心的温暖。“年夜饭我会给孩子们做20道菜，还有6个冷盘，有的孩子进食困难，我还会做点软糯的菜，担心孩子们卡到，我会把鱼切成鱼片，把鱼刺挑去，虾也会做成虾仁。”张好友憨厚地笑着说。
每年除夕，和孩子们一起吃完年夜饭后，张好友还要收拾好碗筷，把锅台擦干净，晚上8点多匆匆赶回家，和家人简单吃一会儿年夜饭。这样忙碌的除夕，转眼已过了9年。说起这些，张好友有点愧疚，自己虽然是厨师，可这些年来没给家人做过一次像样的饭菜，但妻子和女儿从未因此责怪过自己，总是说福利院里的孩子更需要他。
“这些孩子是我看着长大的，就像自己的孩子一样，我真的没有一点怨言，只想着把菜做好，让他们吃好。”没有豪言壮语，张好友却以实际行动，抒写了一名老党员最朴素的情怀，诠释了一名儿童福利事业工作者的大爱之心。
记者 奚璟
图片由芜湖社会（儿童）福利院提供
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