提醒用户合理点餐 芜湖外卖兴起“小份菜”

“一个菜不爽，两个菜太多”，相信不少人在点外卖时都会有这样的困惑。为了满足消费者的就餐需求，芜湖越来越多餐厅尝试推行小份菜模式，价格减半的半份菜量一经问世，广受好评。饿了么数据显示，随着社会各界对餐饮浪费行为的愈发重视，以及适量而为的健康饮食观念崛起，小份菜、半份菜的订单量出现迅猛增长。目前饿了么App在芜湖等地已上线温馨小提示，提醒用户“合理点餐，不要浪费”。值得一提的是，为了满足消费者日益高涨的小份菜消费需求，以及呼吁更多消费者合理点餐避免浪费，饿了么App日前上线了“光盘行动”活动，鼓励用户节约粮食。

“近两年来，越来越多人在意吃得是否健康，所以除了少油少盐，对于分量的适度把握也能赢得不少消费者的欢心。”据某连锁中餐店负责人介绍，为了迎合消费者少食多样的需求，他之前尝试上线了小份菜活动，有多道菜品名列店内销量前五，特别是在午餐时段，基本每餐都出现小份菜的身影。“菜量少了，选择却更多，好评也明显变多了。”

记者在该店的评价中注意到，小份菜的设计受到了不少消费者的好评，不少人认为这不仅丰富了餐桌的选择，而且也符合国人节俭消费的理念。这家连锁中餐店的变化只是饿了么平台上小份菜崛起的缩影。在小份菜的带动下，许多餐厅的订单量较去年同期增长了5成以上。

为了满足消费者日益高涨的小份菜消费需求，以及呼吁更多消费者合理点餐避免浪费，饿了么App日前上线了“光盘行动”活动，鼓励用户节约粮食。

记者打开饿了么App看到，该平台首页上线“光盘行动”活动，主推品质小份菜，通过配送费0元起等优惠活动鼓励用户节约粮食。记者 汤荣汛

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