冰鲜禽交易工作会议召开 芜湖市全面部署取消活禽交易
本报讯3月11日，芜湖市召开推进冰鲜禽交易工作会议，对全市现有农贸市场活禽交易场所、摊位进行冰鲜禽交易设施改造，取消活禽交易，为全面推行冰鲜禽产品交易工作进行再动员、再部署、再落实。
会议指出，要切实转变现有禽产品供应方式，全市禁止活禽交易，全面推行冰鲜禽产品上市，引导广大市民改变消费习惯，不仅是从源头防控疫情、建立长期防控机制的治本之策，也是整治优化城市环境、保障人民群众健康的重大举措。全市上下要按照“全面规范、统筹兼顾、有序推进”的原则，扎实建立家禽“集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市”的全链条屠宰、流通和经营新模式，努力做好冰鲜禽产品质量安全监管，确保市场供应、价格稳定、质量安全。要做好禽类产销对接，鼓励跨地区开展经营业务，推广电子商务、连锁经营等营销新模式。
记者 吕成 邓健
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