吃自助 叫外卖 买半成品 年夜饭吃出新花样 留住幸福团圆味道
一年365天，一天三顿饭，对很多人来说，最重要的莫过于那顿年夜饭。早在几个月前，市民就开始预定年夜饭，毫不夸张地说，多个餐馆的年夜饭已经“一桌难求”。此时，不少市民开始换个方式来吃年夜饭，毕竟对很多市民来说，年夜饭吃的是什么不重要，重要的是吃出团圆和幸福的味道。
自助式年夜饭受宠
随着“90后”成家立业，年夜饭消费也有了新的风向。“我不想这边菜还没上，那边就有人站在旁边等着我们结束。”“90后”武南早早地开始“做功课”，最终选择去一家星级酒店吃自助式年夜饭。“自助式年夜饭可以满足家人不同的口味，最重要的是环境好，不会很吵闹，也没有人在旁边等桌。”武南说，自助餐厅也会有一些活动游戏，很有年味和氛围。“而且布置的喜庆现场，非常适合发朋友圈。”武南期待这场自助式年夜饭，能让他在一片惬意祥和中辞旧迎新。
“我们酒店自助餐春节期间包括大年三十都不涨价，而且还会有抢购活动，最低只要109元/位。”市区一家大型酒店相关负责人介绍，不少市民早早就开始预定。“目前大年三十晚上自助餐座位已经预定过半，和往年比，人数明显上涨。”该负责人透露，酒店自助餐厅在大年三十会热闹写春联，正月初一开心包水饺，正月初二巧手剪窗花，正月初三新春嗨歌秀，春节七天，每天都有不同的活动，而且除夕夜至正月初七每天到店用餐的前十波客人，还有红包抽奖活动。
外卖年夜饭吃出新感觉
对于很多芜湖人来说，“年夜饭”离不开喷香酥烂的猪肉、热气腾腾的鸡汤、清脆爽口的小炒……但是，随着人民生活水平的提高，年夜饭消费也有了新时尚，市民金文今年春节就选择外卖年夜饭。
“首先，我打算预定外卖火锅，一家人涮着火锅，红红火火，寓意也好，味道也喜欢。”金文还打算在另一家酒店预定两个盆菜，“盆菜算是年夜饭的硬菜，让餐桌更有年夜饭的氛围。”金文说，最后再看看年三十当天哪些饭店提供外卖，再点几个本地特色菜，作为补充。“这样下来，一桌年夜饭完美呈现，一家人丝毫不觉得辛苦，反而有更多时间聊天，享受过年的氛围。”
半成品年夜饭热销
半成品年夜饭已经走进了不少市民家，和往年相比，记者发现提供半成品年夜饭的酒店越来越多，菜品也更加丰富，而且因为快递年三十提供送货上门服务，一些市民在网上预定外省大酒店的半成品年夜饭。
“我打算预定两三家不同风味的半成品年夜饭，然后凑一桌天南海北风味年夜饭。”市民周鹏刚结婚不久，打算把双方父母都接到新家过年。“让父母都休息休息，我和媳妇露一手。”周鹏和他爱人已经选好了广州酒家、全聚德、杏花楼三家不同风格的餐厅。“因为每家酒店半成品年夜饭能选择的套餐都很多，因此即使预定了三家，却几乎没有重复。”周鹏说，他选择的三家酒店分别是广州、北京和上海的，都有各地最具代表的特色年夜饭。“到时候简单加工一下就可以，不用从早忙到晚，我觉得非常好，不但不用辛苦，还比我们自己做的好吃。”
记者 汤荣汛 实习生 胡智媛 湛宗荣
新闻推荐
本报讯春节临近，芜湖市教育局出台禁止燃放烟花爆竹工作实施方案，要求全体在校学生人人参与，一个都不能少。逐级签订烟花爆竹...
芜湖新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播芜湖正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。