妈妈，尝尝我亲手包的小笼包
孝老爱亲，是中华传统美德。在母亲节这个温情流动的日子，芜湖小记者和妈妈们一起来到芜湖百年老字号“四季春”酒店，小记者们现场向非遗传承人学习包小笼包的“秘笈”，将亲手包出的“爱心小笼包”作为特殊的礼物送给妈妈。
皮薄、肉鲜、汤汁浓郁的小笼包是芜湖人舌尖上的美食。早在2010年，小笼汤包就入选芜湖市非物质文化遗产保护名录。芜湖四季春就是以小笼汤包为特色的百年老店，他家的“松针蟹黄汤包、荷叶烧麦、芜湖方糕”等芜湖特色小吃名声在外。5月11日下午，非遗传承人孙梅女士在四季春酒店现场为来访的小记者们展示如何制作最地道的“芜湖汤包”。
“醒好的面搓好，切成大小均匀的剂子，然后用擀面杖擀成四边薄、中间略厚的包子皮，再将用猪前腿肉、皮冻及多种调味料拌好的肉馅加入面皮中，按照顺时针捏20个左右的褶，褶子越细包子越精致漂亮。”孙梅女士一边介绍，一边耐心地向小记者们演示，大师包出的包子小巧玲珑、饱满圆润。
现学现卖的小记者们跃跃欲试，大厨们为他们端上调好的馅料和擀好的包子皮，小记者们专心致志地开始实践。现场一片欢声笑语，“你的包子成了‘开口笑’啦！”“你包成了饺子了吧！”第一次上手的小记者们包出的小笼包造型各异，可作为孩子们用心制作的母亲节礼物，四季春的大厨们还是将它们精心蒸熟。小记者们将自己的爱心小笼包献给妈妈们品尝，你一口我一口，小笼包美味，亲情更“美味”。
作为母亲节特别项目，来自海贝情商的老师们给小记者们和妈妈们带来了一个亲子互动游戏：让孩子和妈妈各自为对方打分。当“试卷”上交后，几乎所有的孩子都给妈妈打了满分10分，很多小记者还附上了温馨寄语：“妈妈对我很关心，对我很负责，我要给妈妈10分！张睿！”“妈妈即使刮风下雨也会送我上学，妈妈最关心我，最爱我的好妈妈！孔玥玥！”“妈妈我爱你！段欣妤”……而妈妈们给孩子更多的是一份期许：“给你9分，希望你还有上升的空间，可以不断进步，在爸爸妈妈心里你永远是最棒的！”
记者 顾娅
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