本地江蟹 个头偏小价格略低

大江晚报 2018-10-20 01:00 大字

早上刚刚打捞上来的江蟹

本报讯秋风起,蟹儿黄。螃蟹渐渐爬上了市民的餐桌,成为一道时令美食。眼下,长江螃蟹正是捕捞季,据了解,今年本地江蟹个头偏小,价格不如往年,但因味道鲜美数量稀少,依然受食客们青睐。

据了解,捕捞长江螃蟹与捕捞长江刀鱼一样,需要当地渔业渔政管理部门颁发捕捞证,持证渔民在规定的捕捞期才能开捕。每年,长江芜湖段的螃蟹捕捞期是10月5日到11月4日。今年,全市共发放了22张长江螃蟹捕捞证。

“早上一网捕捞差不多20只吧,大小不一,总体而言规格不很大,中等的居多。”昨日上午,弋江区持证渔民殷金杜说。记者看到,他将捕捞到的螃蟹全部养在船舱的活水里,他前一天全部的收获也全部放在里面。“母蟹有2两7、8到3两多,少有4两以上的,公蟹有半斤的,不像去年,母蟹半斤的很正常。”殷金杜说。因为规格小,所以价格卖不上来。

鸠江区渔民朱开社在荻港附近水域捕捞江蟹,他也表示今年本地捕捞的江蟹体格偏小,“一般3两左右,超半斤的极少,偶尔碰到。”价格和去年不能比。他告诉记者,今年2两7、8到3两的母蟹、3两7、8到4两的公蟹卖给贩子只有80块钱一斤,而3两7、8以上的母蟹、半斤的公蟹只能卖到200块钱一斤,而去年这个规格卖到300多块。朱开社表示,其他一起捕捞的渔民情况也差不多。

螃蟹捕捞季对渔民来说,是一年收入的主要来源。虽然规格较小,但渔民们都表示,“无论如何,长江螃蟹的味道是非常鲜美的,这是湖蟹没法比的。”

记者 李贾 文 记者 赵亚玲实习生 陈若彤 摄

新闻推荐

劳模志愿服务队关爱老人

本报讯10月16日下午,市总工会劳模志愿服务队走进位于镜湖区的福龄金太阳长者照护中心,用精彩的文艺演出和周到的志愿服务,祝...

芜湖新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离芜湖再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
相关新闻

新闻推荐