满塘青虾螃蟹 收获丰收喜悦
进入9月份,部分水产品开始“登场”,倍受市场欢迎的是青虾和螃蟹。记者了解到,芜湖市的水产养殖户们已经迎来一年中最忙碌的时候,满塘的青虾和螃蟹就是全年收成,收成好价格高,每天再辛苦脸上也都是喜悦。
昨日下午4点半,记者来到六郎镇燕俊家庭农场,农场主陶俊挽着裤脚,正从水塘里出来,手里拿着一盒螃蟹,准备到镇上用“顺丰”邮寄给客户。“订单太多,除了芜湖本地的,还有江浙沪山东等地,就算是本地的也没时间送,只能全部用快递,下午5点发货,第二天早上到客户家。”陶俊说。
随后,他转身来到身后的水塘边,从水里拎出个绿丝网篓子,篓子底部爬满了螃蟹,只见陶俊将篓子底朝天,螃蟹全部被倒入一个白色桶里。“这些都是母的,有2两5,有3两和3两5的。”他随手捉起两匹指给记者看,另外的篓子里装的都是公的,个头要大得多。
“上市有十天了,每天都有很多订单,都是要尝鲜的人,虽说到十月份螃蟹最好吃,但现在吃也不赖。我们的水清澈、水草干净,螃蟹都不用洗的,口感一点不亚于阳澄湖的。”陶俊说。这两天自己每天要打捞200斤螃蟹,通过邮寄给客户。他承包的水面有近100亩,除了养殖螃蟹,还混养了青虾,现在青虾不太大,虽然可以上市,但他想再等等。
距离燕俊家庭农场不远的是芜湖跃龙特种水产养殖公司,负责人张国武的养殖水面达400多亩,一大半是青虾,剩下的是青虾和螃蟹混养模式。进入9月以来,他就开始打捞青虾出售了,今年的行情也不错,“青虾已经卖了一千斤了,一路能卖到明年清明以后。我家青虾产量稳定,价格也不错。”张国武感到很高兴。每天,江浙沪一带的商贩下订单过来买青虾,需要多少自己就从水塘里捞多少。现在每天的销量相对来说还很少,只有十几斤不到百斤,临近春节或清明前这段时间,青虾价格一路走高,那时他会大批量上市。在青虾存储方面,自己更有优势,一是有足够的水塘存放,二是病害控制得好, 待到冬天,绝大部分青虾没有了,他的再拿出来卖,“价格最高卖过90元一斤”。今年,他家的青虾等水产品还获得了无公害认证,自己的奔头就更足了。记者 李贾
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