荔枝吃不对也会得病？ 专家：空腹大量吃要不得
作为消暑佳品的荔枝，一直广受大众喜爱，不过近来，朋友圈倒有不少关于它的“恐怖故事”流传，说是吃多有生命危险，甚至有儿童死亡的案例。
对此，芜湖市疾控中心的专家表示，“荔枝病”的实质是低血糖，芜湖没听说有相关的致命案例，但确实不建议空腹过量吃荔枝。
“荔枝病”的实质是低血糖
苏轼诗云，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝粗陋的皮相下，包裹着甘甜剔透的果肉，让人一吃就停不下来。近日，在芜湖市中心的大型超市，记者看到新鲜荔枝正在热卖（如图），售价从3.99元每斤到6.99元每斤不等。带水挂绿，吸引了不少消费者驻足挑选。
现实里是正当时令的水果，网络中却是骇人听闻的热帖。有媒体报道，最近广州一位7岁的小朋友就因为空腹吃了太多的荔枝而昏迷，被诊断为“荔枝病”。好在抢救及时，最终顺利脱险。更有文章称，在广西曾出现过数十名儿童因空腹食用荔枝而丧生。
市疾控中心公共卫生科的专家指出，好东西也不能图一时口快而多吃，一定要注意控制量。本市近年来，没有明确记载相关致命案例，但这种“荔枝病”本身是存在的。所谓“荔枝病”，是指每年的六七月份，在荔枝上市的季节，很多人进食大量荔枝后，出现头晕、心悸、面色苍白、全身乏力、口渴、饥饿等症状，严重的还会出现四肢抽搐、血压下降、心率失常甚至休克。
“通俗解释，就是低血糖。”血糖的主要成分是葡萄糖，而荔枝里含有的大量果糖，在人体内进行复杂的转化时，会刺激人体分泌大量的胰岛素，这些胰岛素同时会加速血糖的消耗，进而导其含量降低。最终结果就是血糖供给不足，影响了大脑和神经系统的正常工作，出现上述“荔枝病”症状。
适可而止空腹别吃
说了那么多并不是让你因噎废食，远离美味。专家表示，预防“荔枝病”其实很简单，就是适可而止。
首先，吃熟透的荔枝；其次，要控制量，不要一次吃太多。“中国居民膳食指南”建议，每日水果的进食量在200—350克，因此，成年人每次吃荔枝不要超过300克，约10枚左右，儿童在此基础上减半。
最关键的是，不要空腹、久饿的时候吃荔枝。有人认为，荔枝糖分高，多吃几粒就不用再吃饭，这是大错特错的。最好的办法是在餐后半小时吃，或者吃荔枝前适当吃点碳水化合物丰富的食物，如面包、小点心等。吃荔枝的同时，可喝盐水、凉茶或绿豆汤。或者把新鲜荔枝冰镇后食用，这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。
记者还了解到，中医有“一枚荔枝三把火”的说法。荔枝属于温热性，多吃易上火。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人、正在长青春痘的人、伤风感冒或有急性炎症者，都不宜吃荔枝，否则会加重病症。有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病的老人家也应慎重食用。此外，孕妇也不宜多吃，每次以100—200克为宜。
“菠萝病”“西瓜病”也要防
市疾控公共卫生科的专家还补充说，夏季水果众多，除了荔枝外，其他水果也要注意处理方法，排除健康隐患。
比如说菠萝，易出现过敏反应，头痛、呕吐、发痒等。菠萝中所含有的甙类、羟色胺以及菠萝蛋白酶，都是致敏成分。在吃菠萝前，最好用盐水浸泡一会儿，破坏掉致敏成分再适量食用，不要贪多。
同样有过敏因素的是热带的芒果。它所含有的致敏性蛋白，会对人体的皮肤黏膜产生刺激，幼儿尤甚。不建议1岁以下的宝宝吃芒果，大一点的宝宝，一定要选择熟透的芒果食用，同时将皮剥干净，切成小丁。避免芒果汁跟脸上的皮肤有过多的接触。
还有作为夏季代表水果的西瓜。不要给孩子吃冷冻、带籽的西瓜，避免造成肠胃紊乱。西瓜甜美多汁，含糖量很高，也要控制每天的食用量。最后注意，切开的西瓜或者其他水果，天气炎热，一定要尽快食用。
记者 程茜 文 赵亚玲 摄
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