吃吃玩玩的问题既小也大

大江晚报 2018-04-19 01:03 大字

昨天的大江晚报有两篇报道令人印象深刻。一篇关于小吃街,一篇关于花鸟市场。关注的二者都是芜湖市区内极具特点的消费市场,前者生生息息绵延不绝,后者年华老去期待重生。这些几乎每个芜湖人都踏足过的市场,昔日的繁华仿佛就在眼前,可如今兀大的“拆”字、萧条的景象告诉人们,情怀拦不住现实的脚步,城市的发展和市场的需求,最终决定了它们的命运。

小吃,一直是芜湖人引以为傲的家乡特色。因为食品卫生安全和消防安全方面存在隐患,近年来,芜湖市对相关经营不够规范的小吃摊点和店铺进行了整治,并在星隆国际城等地规划建设了统一管理、规范经营的小吃街。一时间,全市各地纷纷建起各种小吃街。热潮之后,有的活了下来,更多的则迅速转冷,甚至悄然撤场。做小吃,好不好吃是一方面,经营地点也同样重要。你看,那些被“收编”进各大小吃街的小吃摊点,有不少最终又回到了初次飘香的街街巷巷。市场经济环境下,食客用脚投票,有些残酷,但却公平。

那边厢,镜湖之畔的老花鸟市场,外墙上的“花鸟市场”四个金色大字,历经岁月磨砺,光泽黯淡了许多。这座市场缘起于一街之隔的三八公园,清晨,这里鸟语花香,人们吟曲唱戏,老城气息浓郁。随着城市的发展,环境的改善,中心城区居民的逐渐搬离,中央公园、神山公园、雕塑公园、大阳垾湿地公园等众多更开阔更宜人的城市氧吧,让过去聚在三八公园养花玩鸟遛狗的江城“老炮们”,如今有了更多自在逍遥的去处。昔日人头攒动的老花鸟市场,人们忽然发现,自己已许久不去,即便偶尔路过,也会觉得里面行道逼仄,气味混浊,不愿久留。

在很多人眼里,吃和玩,是人生两大乐趣。一座城市中,少不了关于吃、关于玩的地方,这些看似不起眼的角落里,氤氲着人间烟火,凝聚着生活气息。在人们心中,关于它们的一切问题,既小,也大。因为这些地方难登大雅之堂,但却是一地人们的精神家园。我们常说一座城市宜不宜居,让人们吃得放心、玩得舒心,其实也是衡量的标准之一吧。

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