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蔬菜价格维持高位 肉蛋粮油等涨跌互现

大江晚报 2017-10-17 01:01 大字

节后菜价仍居高不下

双节过后,受双节效应影响的菜价理应顺势回落,但芜湖市上周菜价并未重回节前价格水平。

据最新监测数据显示,上周芜湖市价格认证(监测)中心监测的14种蔬菜零售均价为3.15元/500克,较前一周上涨了5.54%,较去年同期下跌了5.97%,14个蔬菜品种9涨4跌1平。其中,大白菜、青菜、黄瓜、白萝卜、青椒、蒜薹、韭菜、生姜、大蒜价格环比分别上涨10.40%、46.67%、33.33%、11.11%、6.01%、6.97%、18.60%、10.00%、0.07%,芹菜、胡萝卜、西红柿、土豆价格环比分别下跌3.73%、0.15%、0.11%、0.15%,茄子价格环比持平。

经了解,为应对双节,多数蔬菜经营户节前、节日期间均储备充足蔬菜,节前及节日期间蔬菜市场整体供应量较大,而节后经营户储备菜量有所减少,造成芜湖市节后菜价暂未回落。此外,随着气温下降,目前地产露地菜上市量逐渐减少,地产黄瓜以及青菜、韭菜等露地叶类菜因面临退市造成菜价涨幅较为明显。进入10月份,地产露天蔬菜将陆续转入大棚,蔬菜生产成本也将增加,预计后期芜湖市菜价回落的空间有限。

鲜肉价格回落 禽蛋价格平稳

双节过后,芜湖市农副产品市场供应依然充足,但肉类价格有所回落,活禽、鸡蛋价格基本平稳。

数据显示,上周芜湖市超市、农贸市场售猪后座统货、全瘦肉、牛肉每500克零售均价分别为11.89元、14.36元、31.97元,与双节期间相比,猪后座统货、全瘦肉、牛肉价格分别下跌14.21%、4.46%、3.12%;仔鸡每500克零售均价为7.25元,与双节期间价格持平;鸡蛋每500克零售均价为5.07元,与双节期间价格持平。

双节期间,市场需求较平日旺盛,猪肉、牛肉价格在节日效应的提振下顺势上涨,节日过后,市场需求回归节前水平,猪肉、牛肉价格也相应回落。天气渐凉,肉禽蛋需求将逐步回升,预计后期芜湖市肉禽蛋价格也有稳中上涨的可能。

粮油水产等价格涨跌互现

粮油:晚籼米、面粉(特一)每500克零售均价分别为2.25元、2.67元,均维持前一周价格;桶装大豆油(金龙鱼5L)零售均价每桶48.33元,与前一周相比,价格下跌4.62%。

水产品:鲫鱼、鲢鱼每500克零售均价分别为7.83元、4.00元,与前一周相比,价格下跌4.04%、24.95%。

其它副食品:豆腐、千张、酱干每500克零售价格为1.50元、5.75元、3.93元,与前一周相比,豆腐、酱干价格上涨分别为20%、0.26%;千张价格下跌为4.17%。

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