芜湖小吃小笼汤包

大江晚报 2021-09-29 00:45 大字

我的家乡芜湖,是一座美丽的城市,那里不仅山清水秀,物产也很丰富。芜湖有很多特产声名远扬,如“傻子瓜子”“无为板鸭”“南陵大米”“铁画”等。不过我最喜欢的还是芜湖小吃“小笼汤包”,想想都令人垂涎三尺。

每次去汤包馆,妈妈都会帮我点上一笼汤包。刚上桌的小笼汤包热气腾腾、香味扑鼻。每当那时,我总会迫不及待地拿起筷子夹起一个。可妈妈却告诉我,吃小笼汤包也是有讲究的,秘诀就是:轻轻地夹,慢慢地移,先开小窗,再喝汤汁。听了妈妈的话,我放慢速度,轻轻地夹起一个,慢慢地移到嘴边,再咬上一小口,哇!那汤汁流进嘴里,真是鲜美啊!特别是里面的肉馅,软软的、滑滑的,油而不腻,鲜味满满,真让人回味无穷!

看到这样的小笼汤包,你是不是也想尝一尝呢?

小记者:温浩梁(育红小学旭日天都校区302班)

指导老师:杨莹

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