餐饮食品安全检查 “护航”中高考

本报讯高考、中考在即，广大考生们的饮食安全是家长、社会和监管部门关注的重点。昨日，芜湖市市场监管局餐饮科与市餐饮行业协会相关人员来到繁昌区，对该区接待考生最集中的酒店进行检查。

距离繁昌一中不远的某大酒店成为考生们的首选。几个月前，这里的房间就被预订了。今年，该酒店接待了31位高考考生前来入住。在繁昌区市场监管局人员陪同下，检查人员首先来到自助早餐区，对这里的各类盛餐餐具进行检查，墙边的消毒碗柜正在高温消毒中。随后，对面点间、食材区、烹饪清洗区、案板操作区等后厨仔细地进行检查，总体情况较好。

随后，检查组一行来到另一家酒店，今年将接待十几位高考生及家长、六十多位中考生和带队老师。酒店方也做好了充分的防疫和食品安全方面的准备。在两家酒店，市场监管人员还利用检测仪对消毒过的碗盘进行微生物数量检测，要求酒店方严格保障消毒时间和消毒温度。

据了解，繁昌今年共有1900余名高考生，加上中考生一起近4000名。繁昌市场监管局提前和教育部门联系，掌握了全区考生的住宿点及考点的安排情况。该区市场监管部门近期对接待考生的所有酒店都进行了考前检查。

记者 李贾

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