繁昌有人养竹鼠 盼望敲开“致富门”
俞杰查看他养的竹鼠
致富路径千万条，条条大路通罗马。繁昌县孙村镇就有一位村民，依靠自家附近竹林茂密的优势，大规模养起了竹鼠，欲靠竹鼠奔向致富路。目前，繁昌这位村民养竹鼠，在芜湖市是独一家。安徽省其他地市也只有黄山、宣城有人养竹鼠。据悉，正常情况下，一只竹鼠要卖到200至250元。
放弃工作养起竹鼠
养竹鼠的村民名叫俞杰，今年54岁，是繁昌县孙村镇梅冲村俞屋组人。之前，他在巢湖市一家房地产公司上班，任工地上的甲方代表，年收入八九万元。为何放弃好好的工作，他要去养竹鼠呢？
俞杰告诉记者，主要是因为父亲老是生病，他经常需要请假从外地回来，遂产生了辞职回乡创业的想法。空闲的时候，他总喜欢收看中央电视台的《致富经》等栏目。偶然一次，他看到养竹鼠的节目后，便记住了节目里的主人公小孟。俞杰对竹鼠产生了兴趣，他便主动打电话和小孟联系，2016年还特意到小孟那里去学习了一个星期。
看准了竹鼠投入低、易饲养的特点，2016年春天，俞杰辞去了在巢湖的工作，回老家开始建养殖场房，并从湖南引进竹鼠50对，办起了竹鼠养殖场。经过两年多时间的摸索和沉淀，如今，他还打算加建竹鼠舍，扩大养殖规模，用竹鼠敲开“致富门”。
养殖竹鼠也是一门技术活
竹鼠外形毛茸茸、圆滚滚，看着很“萌”，以竹子、芒草、植物茎秆等为食。起初，俞杰不懂这方面的技术，养殖起来也遇到了不少难题。从湖南引进100只竹鼠后，常有死亡现象，原来是湖南跟繁昌的自然环境有些差异，经过一番摸索，他终于摸清了竹鼠的养殖方法。
“竹鼠比较好饲养，管理较方便，它的习性是白天睡觉，晚上出来活动。竹鼠主要的食物是竹子，我们这里的竹林面积相当大，不能加工的小竹子，就可以来养竹鼠，利用这种资源发展竹鼠养殖，不仅成本低，而且回报大。当时，我就利用庭院内外的资源，开始了竹鼠养殖。”俞杰说，该村正好有丰富的竹子资源，养殖场旁就是一片竹林，成本也不是很高。考虑到竹鼠爱打洞，他特地用水泥砖和铁丝网为这些可爱的小家伙搭起了坚固的窝。
竹鼠养殖场占地300多平方米，在砖房内分布着用水泥板隔成的上百个小鼠舍。每个鼠舍均有几只小竹鼠，身材肥硕浑圆、毛色光鲜的竹鼠三五成群地趴在一起，看上去甚是可爱。将竹片轻轻放入鼠舍，立即响起一片“吱吱吱……”的声音。看着憨态可掬的竹鼠们啃食竹子，俞杰的脸上充满了喜悦。
竹鼠爱干净，它自己能清理笼子里的垃圾。因为它长年不喝水，它的粪便异味很小。“我每天都要检查它们的毛色和粪便，如果颜色不对就预示着生病了。”走在鼠舍的过道上，俞杰一边走一边仔细地查看每个鼠舍的竹鼠，不时抓起一只来瞧瞧。他说，养殖竹鼠也是一门技术活，需要注意的事项很多，尤其需要保证鼠舍的温度和卫生。
欲靠竹鼠走上致富路
竹鼠是餐桌上的一道美味大菜，很受欢迎，而且它全身都是宝。由于它吃纤维类的食物，肉质细腻，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，营养价值很高。竹鼠有红烧、清蒸、爆炒、烫火锅等食用方式，竹鼠消费目前在广东、福建、江苏和上海等沿海地区比较流行，价格也卖得很高。“竹鼠主要是用来食用的，也可药用，它的皮毛可用来制作皮草、皮革制品，市场前景十分看好，在外省及国内市场上卖到80元一斤。”俞杰介绍说。
竹鼠繁殖率不高，一年产3窝，每一窝在3到5只左右。到2017年年底的时候，俞杰就卖了八九十只竹鼠，今年三四月的时候，宣城、黄山的同行又买了四五十只，作为种鼠用来繁殖。从2016年开始正式养竹鼠到现在，俞杰的竹鼠养殖基地，最多的时候养了300多只竹鼠，目前存栏量在150只左右。
俞杰说，竹鼠一般长到3斤以上就可以卖，种鼠一斤半以上的要卖到450元一对。商品鼠最低70元一斤，逢年过节要卖到80到100元一斤。正常情况下，一只竹鼠能卖到200到250元。
养殖竹鼠两年多以来，他一边摸索，一边阅读养殖技术书籍，不断积累养殖经验，逐步引种，自繁自养，进而扩大养殖规模。“竹鼠从出生到出栏大概需要6个月，人们对这个新鲜物种不是很了解，销量还没打开，现在竹鼠主要卖往南京、合肥、南通，前两天铜陵还有人过来，想要购买，但现在高温天气不适宜运输。有镇里的大力支持，我相信坚持走下去，效益肯定没问题！”俞杰信心十足地说道。对于未来，他计划扩建鼠舍，将竹鼠养殖规模扩大至1000只左右，同时继续发展多种养殖，希望通过自己勤劳的双手，早日实现致富梦。
马正超 文 杨华 摄
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