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丰收的花椒,映红了农民笑脸

陕西日报 2015-08-04 18:46 大字

日前,正在和家人采摘花椒的华阴市罗敷镇东光村75岁樊民治(右)说,退耕还林让村里2800亩山地全都变成了花椒、香椿示范园,依托产业家家户户都富裕起来。 通讯员史应照摄

记者 齐卉 实习生 王丽娜 何宇 通讯员 刘涛

“每公斤花椒卖到110元左右,这在凤县种椒史上是从没有过的,今年算是遇上了好价钱……”近日,看着屋子里大小十来包花椒,凤县双石铺镇十里店村种椒大户田和平喜不自禁。

“现在,我们的花椒根本就不愁卖,每天开着三轮车收购花椒的小贩走村串户,椒农连家门都不用出,花椒就能变成现钱!”据当地花椒产业局负责人介绍,全县花椒今年预计产量可达到3000吨以上,实现产值3.3亿元,仅花椒一项农民人均将增收4580元。

凤县是“中国花椒之乡”,所产的大红袍花椒已有千余年历史,具有色鲜、粒大、肉厚、麻味悠长、清香浓郁等特点,被誉为“花椒之王”。近年来,按照椒果富民的发展思路,凤县加大农业结构调整,把发展花椒产业作为强县富民的特色主导产业,花椒留存由起初的1400万株发展到现在4500万株。昔日的荒山荒沟和低产农田,如今都变成了寸土寸金的花椒园,花椒树也魔术般地变成了挂满金豆豆的摇钱树。

双石铺镇十里店村村主任朱银生告诉记者,这几年,他们村的240余户村民,累计栽植花椒树2450多亩,占到全村耕地的85%以上。他家7亩地,除了种一点玉米外,剩下的全都栽成花椒树,预计今年6亩花椒至少能收入3万多元。

随着花椒栽植面积的不断扩大,提高科技含量改变粗放经营现状成了促进产业开发、增强产业效益的关键。2013年,凤县建立了全国首家以花椒栽培繁育、技术集中展示、科研示范等为特色的花椒果业专家工作站,邀请西北农林科技大学、陕西省林业技术推广工作总站等8位专家教授,开展花椒产业科研立项、成果转化、示范推广和咨询培训等科技活动,研究解决花椒病虫害防治、霜冻问题和农产品深加工瓶颈问题,使花椒规范化丰产栽培技术很快得到推广,全面提升了凤县花椒科学管理水平和产品质量。

为了做大做强花椒产业,凤县还通过招商引资成立了雨润椒业科技开发有限公司,先后开发出花椒新鲜芽菜、芽菜辣酱、芽菜料包、花椒茶、花椒精油等系列产品,改变了凤县花椒以往单纯以原料形式销往四川、重庆等省市的粗放经营,增加了产品附加值,使花椒产业走上了规模化、市场化、品牌化之路。

花椒产量上去了,品质提升了,产业链延长了,并不等于就能畅销,就能卖个好价钱。为了解决增产不增效、增产不增收问题,凤县成立了花椒销售协会,一改过去各自为政、相互压价的恶意竞争,通过在全县各乡镇、部门开通政务微博、微信,在电子商务上寻求突破,从线下到线上,从微博到微信,多渠道多功能多手段营销,使凤县花椒搭上了电子商务的快车销往全国各地。

如今,凤县从事花椒产业种植的农民达3万人,仅今年花椒收入上万元的椒农大户就达1000多户。花椒,不仅映红了凤县山区农民的笑脸,还绿化了凤县的荒山野岭,成为凤县一张靓丽的名片。

“今年我种了9亩花椒,其中新栽5亩凤椒今年挂果最好,能产干椒250公斤,每公斤能卖88块钱,今年收入至少能达到5万块钱。”7月26日,潼关县安乐镇留翎村63岁的关创生,一边采摘花椒,一边眉开眼笑。目前,全村共有花椒面积4500余亩,人均近1亩。今年全村花椒总产值有望达到300万元,人均收入5500元。据悉,潼关县今年花椒种植面积10.7万亩,挂果面积7.12万亩,预计总产量427万公斤,总产值逾2亿元。

连日来,记者在采访中看到,无论是凤县,还是韩城市、华阴县、潼关县,到处都是花椒喜获丰收的景象,丰收的花椒,映红了农民的笑脸。

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