各种蔬菜满足供应联合执法检查组对酒类市场进行检查本

各种蔬菜满足供应联合执法检查组对酒类市场进行检查

本报讯（记者王锋）按照市商务局、工商局《创文明城市保“双节”秩序市场大检查工作方案》的要求，从9月10日开始，由市商务局稽查支队、市工商局组成的联合检查组，按东、北、南三个片区，分别对市区3个屠宰厂、9个农贸市场、8个超市、106个肉品销售专柜门店和摊位进行了全面检查。通过检查，进一步规范了双节期间的市场经营行为，市场检查取得阶段性成果。

市场购销两旺货源充足供应

检查组按照屠宰条例和有关规范要求，采取深入屠宰车间、活畜禽圈舍检查、查阅有关磁登记记录、听取汇报等形式，先后对市区内的家禽、羊子、生猪3个屠宰厂（场）进行检查，各个屠宰厂（场）均建立了内部管理制度，生产过程按屠宰操作规程生产加工，实行了动物检疫监督人员逐头检疫盖章，对检出的病害动物及产品严格进行无害化处理。检查中，对个别卫生情况差的屠宰厂现场下发了限期整改通知书。据了

解，近期市区尹家沟屠宰厂日屠宰生猪400头左右，丁家沟屠宰场日宰羊600只左右，王岔沟家禽屠宰场日宰鸡3000只左右，生产秩序正常，未发现病害及不合格肉品出厂问题。

在对东盛、尹家沟、兴延、向阳沟等9个农贸市场和银海、百姓家园、尚家、民生家乐等8个超市的106个生鲜肉品摊位和专柜的检查中发现，农贸市场和超市销售的生鲜牛羊肉、白条鸡肉和白条猪肉均为定点屠宰厂（场）生产加工的肉品，鲜牛羊肉和白条鸡肉均来自市区定点屠宰厂，市场销售的白条猪肉来自市区尹家沟屠宰厂和雨润集团渭南生秦生猪屠宰厂，当地屠宰白条猪肉占市场份额的4/5，雨润渭南生秦白条猪肉占1/5，雨润冷鲜肉主要集中在市区各大超市肉品专柜。经对各柜台销售的肉品检查，未发现肉品质量有异常。农贸市场及超市货源充足，质量有保证。目前，市场鲜猪肉零售均价为27元/公斤，其中，精瘦肉为30元/公斤，五花肉价格为24元/公斤，排骨价格为28元/公斤；牛肉零售价为52元/公斤，

带骨羊市场零售价为72-80元/公斤。鸡肉零售价为20-24元/只。市场猪肉、牛羊肉销售价格与上年同期相比均有明显上涨，特别带骨羊肉涨幅明显，较上年同期上涨10元/kg，白条鸡肉基本持平。

与此同时，检查组还对食品(月饼)市场进行了检查，重点对月饼销售相对集中的大型商场、超市、农贸市场落实索证索票、进货台账等情况进行了检查，督促经营者从正规渠道进货。对集贸市场上销售的散装月饼的生产日期、保质期以及QS标识标注信息进行检查，目前未发现仿冒知名品牌月饼、质次价高、缺斤少两的月饼出现。

单用途预付卡、酒类流通待规范

在市区各大超市商场，检查组就单用途商业预付卡发售和企业备案登记情况进行了全面检查。检查中发现，部分超市对单用途预付卡发售无备案登记现象。在酒类流通检查中发

现，一些大型超市、供应商主要存在的问题是，一是台账、随附单填写的不完整、不规范，不便追溯；二是部分企业未索取供应商酒类流通备案登记表（复印件）；三是个别超市不能及时提供酒类流通备案相关手续。针对检查中发现的问题，检查组责令发售卡企业限七日内到商务部门备案，并提出要加强内部管理，严格执行《单用途商业预付卡管理办法》，规范发售卡行为。目前，已对3家问题比较严重的企业立案调查；酒类流通中存在的问题，检查组要求各相关企业限期整改，并进行跟踪检查，确保整改到位。目前，已对2个涉嫌酒类经营违规商户进行调查取证。

通过联合检查，总体来看，中秋节期间，城区市场肉食、蔬菜、月饼等副食品货源充足，供求平稳，各大商场、超市购销两旺，运行正常。但是在检查中也发现一些问题和不足。下阶段，大检查工作将围绕十一旅游黄金周，重点将转入餐饮住宿及旅游周边相关市场检查。

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