陕西省召开优质小麦产业峰会 “西农511”有望成黄淮地区优质小麦当家品种
本报讯（记者 陈新涛）5月11日，记者从华阴市举办的2019年陕西省优质小麦产业峰会上获悉，优质国审小麦品种——“西农511”有望成为引领陕西省乃至黄淮地区优质小麦转型升级更新换代主导品种。
陕西省是全国八大小麦主产区之一，种质资源丰富，育种条件得天独厚，优质小麦育种工作一直处于全国领先地位。“西农511”优质小麦新品种，由西北农林科技大学农学院小麦育种专家吉万全教授和他的团队，采用远缘杂交技术与常规育种技术相结合方法，于2011年选育而成，2015年9月参加国家小麦新品种黄淮南片区域试验。2018年5月，该品种顺利通过国家农作物品种审定委员会审定。目前，“西农511”已推广到陕西、河南、安徽、江苏等地，成功跻身3个优质国审强筋小麦新品种之一。
本次峰会以“创新发展，优质高效”为主题，西北农林科技大学校长吴普特、中国工程院院士康振生、省农业农村厅种植业处副处长吴金亮、省储备粮管理集团有限公司董事长索王平、西北农林科技大学教授吉万全、陕西大唐种业股份有限公司董事长卜建军等嘉宾，纷纷登台发言，从我国优质小麦的产业现状、病害防治、收贮加工、种植生产、发展前景等方面进行了深入剖析，阐述了国家粮食安全战略下“藏粮于技、藏粮于地”的重要性，指出了目前产业在转型升级中所面临的问题和挑战，并提出了独到的建议和意见。
“‘西农511’优质小麦新品种，经受住了2016年小麦赤霉病、2017年小麦条锈病以及2018年倒春寒的恶劣气候和生产条件的严峻考验，从众多小麦品种中脱颖而出，具有抗病抗逆性强、适应性广和品质优良的特点，成为了‘优质、多抗’的‘西农特色’品种的杰出代表。”吴普特在发言中对“西农511”品种寄予厚望。
在峰会上，吉万全教授介绍，“西农511”有3个显著优点：主要品质指标达到国家强筋标准；综合抗性好，高抗条锈病、赤霉病、抗逆性好（抗倒春寒）、节水性好、抗倒性好；适应性强。亩穗数40万穗，穗粒数35~40粒，千粒重46克，籽粒饱满度好。2015～2016年区域试验，平均亩产533.1公斤，较对照增产5.42%。由于综合抗病性突出，又是优质强筋，所以提前一年进入生产试验，尤其适宜黄淮冬麦区南片的河南省、安徽省沿淮及淮北地区、江苏省淮北地区、陕西省关中地区高中水肥地块晚茬种植，在赤霉病、纹枯病等病害发生较重的区域更能发挥其优势。
据了解，本次峰会还开展了“西农511”“陕麦33”“铜麦6号”等优质小麦品种现场观摩活动。
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