3月陕西省主要副食品价格以降为主 生猪猪肉价格降幅明显
成品粮价格基本平稳
3月份，陕西省成品粮需求平稳，价格波动不大。面粉（特一粉）全省平均销售价每500克为2.03元，环比下降0.98%，同比上涨3.57%。大米（标一粳米）全省平均销售价每500克为2.88元，环比上涨0.35%，同比下降0.35%。目前陕西省成品粮供应充足，市场需求平稳，预计4月份成品粮价格波动不大。
玉米价格小幅上涨
3月份，陕西省玉米市场需求增加，价格略有上涨。全省玉米平均销售价每50公斤为84.03元，环比、同比分别上涨0.78%、2.59%。4月份，玉米需求处于增长态势，但市场供应仍较充足，预计玉米价格略有上涨。
食用油价格稳中有降
3月份，金龙鱼桶装花生油全省平均销售价每5升为128.29元，环比下降0.25%，同比上涨0.75%。菜籽油（散装）全省平均销售价每500克为5.58元，与2月持平，同比下降2.28%。目前，陕西省油脂库存仍维持高位，预计4月份是食用油需求淡季，价格以稳为主。
食品类价格有升有降
3月份，蒙牛（200毫升）袋装纯牛奶全省平均销售价为1.91元，与2月持平，同比上涨1.06%。银桥（200毫升）袋装纯牛奶全省平均销售价为1.71元，环比下降0.58%，同比上涨1.79%。康师傅红烧牛肉面全省平均销售价每袋为2.68元，环比上涨0.37%，同比下降4.96%。今麦郎红烧牛肉面全省平均销售价每袋为2.23元，与2月持平，同比下降0.89%。白砂糖（一级散装）全省平均销售价每500克为4.01元，环比、同比分别上涨1.01%、10.77%。
生猪、猪肉价格小幅回落
进入3月份，陕西省生猪市场供应充足，屠宰企业压价收购，而猪肉终端需求依旧偏弱，生猪、猪肉价格持续回落。生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤为16.11元，环比、同比分别下降9.03%、14.26%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克为13.95元，环比、同比分别下降7.37%、7.12%。目前我国南北生猪差价缩小，陕西省生猪外运减少，国内生猪价格整体涨跌互现。惜售挺价不敌终端需求疲软，生猪、猪肉价格上涨动力不足。由于国内生猪存栏量持续低位，诸多利好支撑下，整体来看，预计4月份生猪、猪肉价格下降幅度不大。
鸡蛋价格先跌后涨，整体下降
3月份，陕西省鸡蛋价格下降的主要原因是受部分地区禽流感影响，导致消费减少，加之蛋鸡产蛋进入旺季。鸡蛋平均销售价每500克为2.92元，环比、同比分别下降15.61%、22.95%。鸡肉平均销售价每500克为8.40元，环比、同比分别下降2.33%、3.34%。3月下旬是鸡蛋价格严重远离成本价格的一次正常回归，上涨幅度略低于下降幅度，目前鸡蛋价格仍低于去年同期0.60元左右，因此，蛋鸡养殖户要密切关注市场行情，不能一味地“惜售”而错失行情。预计4月份陕西省鸡蛋价格呈恢复性上涨走势。
牛羊肉价格缓慢下行
3月份，陕西省牛羊肉市场需求平稳，价格略有回落。鲜牛肉（带骨）全省平均销售价每500克为28.73元，环比、同比分别下降1.17%、0.86%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价每500克为26.86元，环比、同比分别下降1.65%、1.72%。目前陕西省牛羊肉供应充足，市场消费有限。预计牛羊肉价格将呈稳中有降走势。
水产品价格下降
3月份，带鱼（冷冻）全省平均销售价为16.78元，环比下降1.24%，同比上涨13.30%。鲤鱼（活750克左右）全省平均销售价为7.34元，环比、同比分别下降2.13%、3.42%。近年来，陕西省水产品价格逢节必涨，然后缓慢回落，但逐年呈上涨态势。预计4月份水产品价格呈稳中有降走势。
民用燃料类价格稳中有降
3月份，液化气全省平均销售价为92.02元/12公斤·瓶，环比、同比分别下降0.30%、2.93%。蜂窝煤全省平均销售价为0.51元/块，与2月份持平，同比上涨1.96%。
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