菜馆暖心饺,七年情不断 今年请50名环卫工人吃冬至大餐,老板称会继续做下去
冬至日,50名环卫工人吃上热腾腾的免费大餐。文/图半岛记者肖玲玲徐杰
12月22日,冬至,吃饺子。当天中午,云南路街道、中山路街道和八大峡街道工作站的50名环卫工人齐聚一堂,在位于市南区青铜峡路的青岛丰利家常菜馆大快朵颐,50人坐在5桌前,每桌“标配”12个菜和热腾腾的饺子,还有热茶、可乐作为饮品。吃上这一顿丰盛的大餐,得花不少钱吧?实际上,他们一分钱也没花。原来,这顿饭是该店老板吕明杰请客。据悉,这已经不是他第一次请环卫工人吃冬至饺子了,今年已经是第七年,“以后还会做下去的。”吕明杰坦言,希望把爱传递下去,岁岁年年。
50位环卫工人吃免费大餐
12月22日上午11点左右,云南路街道、中山路街道和八大峡街道工作站的50名环卫工人在下班后,没有像往常那样,随便热一热早上带的饭,把午饭凑合过去,而是来到了位于青铜峡路的青岛丰利家常菜馆。每个来到店里的环卫工人,冻得有些通红的脸上都挂着浓浓笑意。在大厅的圆桌前陆续落座后,难得聚起来的大家开始聊起天,享受这冬日里难得的休闲时光,等待着即将上桌的美食。
在这里,他们将免费吃上一顿冬至饺子和丰盛的菜品。
炸里脊、炸虾仁、清蒸大虾、香菇炖鸡、凉拌腐竹、凉拌黄瓜……11点15分左右,各类凉热菜品陆续上桌,不一会儿,本次大餐的“主角”——一盘盘热气腾腾的饺子也出锅了,再加上大瓶可乐助兴,环卫工人们开始大快朵颐,这一餐,吃得好不欢喜。“我已经在这吃了7年的饺子了。”环卫工人牛桂琴告诉记者,老家诸城的她2012年来到青岛,进入了环卫行业,没想到,来青的第一年冬至,就感受到了青岛的浓浓暖意。牛桂琴说,参加这样的活动,除了让她心里暖暖的,也让她常怀感恩之心,并将这种感恩之情带到工作中去。
想把爱传递下去,岁岁年年
当天的菜馆大厅里,来来往往的服务人员和环卫工人们都熟络地打着招呼,丰利餐饮公司总经理吕明杰也时不时地给大家上上菜,聊聊天,看上去大家都很熟的样子——饺子免费吃,自然是有人请客的,这顿饭,正是吕明杰请的。而且,这已经是他第七年请环卫工人吃冬至饺子,所以,彼此间都已经很熟悉了。
吕明杰也是在户外做过生意的人,所以他特别理解户外工作者的辛苦,也因为懂得,所以善良。
“我以前在火车站附近摆摊卖过水果,知道大冬天在外面工作有多不容易。”吕明杰回忆道,当时水果摊周边的街坊邻居经常对他和妻子嘘寒问暖,送去热水热饭,他们铭记在心,感恩在怀。如今,条件改善了,他们也想送出一份温暖。
“有一年下大雪,我看到环卫工人顶着风雪清扫,真的很不容易,而且环卫工人大多数是外地人,我想让他们感受到咱青岛人的温暖。”就这样,他决定将店面向环卫工人开放,“冷了可以进来暖和,渴了我们备有热茶,他们随时可以进来休息。”慢慢的,吕明杰又起了另一种心思,“想着每年找个时间,请环卫工人吃顿饺子。”第一年是定在了元旦前一天,之后他便选定了冬至,“冬至是非常重要的节气,而且有吃饺子的传统。”就这样,这顿饭,一请就是七年。
“能请大家伙吃顿饭,其实也是个缘分。”吕明杰告诉记者,他很珍惜这份缘分,只要有能力,以后他还会继续下去,“把爱传递下去,岁岁年年!”
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