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一个“老猪倌”眼里的“供给侧改革”

潍坊日报 2017-04-08 10:18 大字

□本报通讯员徐春光

4月5日一大早,诸城市石桥子镇养猪大户乔光东以7.2元一斤的价格,将100头肥猪卖给了山东华宝食品有限公司。“我这一茬猪纯收入在4万元左右。”老乔拿着厚厚一沓钞票笑开了花。

卖家电出身的乔光东,快五十岁时返乡创业养猪。由开始时引进20头,到现在年出栏3000头,由行情低谷不亏钱,行情好时多赚钱,乔光东用五年的时间从一个完全的“门外汉”,成为远近闻名的养猪大户。谈起供给侧结构性改革,老乔自有一番理解:“对于我来说,开源节流降成本,科学喂养增效益,就是供给侧改革!”

“这批猪的成活率是98%,基本没有损耗成本,利润自然高。”老乔告诉记者,他把降成本作为养猪能赚钱的首要条件来抓,而多产猪仔儿,多成活猪仔,更是降成本的关键。他的“福利养猪法”就是让猪吃得好,住得舒服,做好保育环节,提高成活率。

初春时,昼夜温差大,很多养殖户往往会在猪仔保育温度上马虎而出现损耗,而他则一直采用节能锅炉不间断供暖,并安装自动化设施保证空气通风。

“多烧一吨煤,用不了一千元,多损耗一头猪,就相当于少卖近2000元,所以不能只算几毛钱一斤煤的账,得把大账算明白了。”老乔说。

关于降成本,老乔一直坚持的一条原则就是能省则省,不能省的坚决不省。对于防疫环节,他更是毫不含糊。他列举,像猪瘟、伪狂犬、蓝耳、圆环、口蹄疫等疫病,必须严格按照时间节点防疫,就像给小孩打防疫针一样,绝不能省。

投资养猪以来,老乔把每年养猪赚的钱再次投入扩大规模。利用自己在维修家电时所学的技术,他给猪舍安装了包括通风、上料、清粪等自动化设施。

随着规模的扩大,老乔猪场的饲料消耗量越来越大。于是,他又琢磨如何在饲料保障上降成本,增效益。他采取的措施是“开源”收储和厚积粮。

老乔所在的石桥子镇西乔戈庄村,周围几乎家家户户都种粮食,玉米收购很方便。为了保障玉米的及时供应,他每次收购村民的玉米都会比贩子多加1-2分钱,这样,村民就更愿意帮他留着。

从2012年开始养猪到现在,乔光东积极与同村及邻村1000多户玉米种植户合作。老乔还利用猪粪发酵处理后的沼液帮这些农户浇地,自己出资铺设13000米管道,辐射供应周边3000多亩地,而他只收取一定的电费,水、肥均是免费。猪粪发酵产出的沼气,他则用来发电,除冬季条件不允许外,发出的电基本能满足磨料机械耗电用。

眼下,老乔又刚刚建成了3个高标准粮仓,总容量500吨。他这是为三年后猪场达到年出栏一万头规模时做好准备。在玉米行情低时,他收储一定量囤货,可以有效拉低粮食价格上涨时的饲料成本,还能多做一层保障准备。

老乔向笔者透露,通过方方面面节省成本,他养成每头猪要比其他养殖户成本低80-100元。而由于让猪吃得好,住得舒服,养出的猪相对也好,他定点合作的屠宰场每斤毛猪的收购价都比市场价高1-2毛钱,这又成为他额外的利润。

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