蔬菜功效苹果模样 这里的苦瓜出圈了

本报讯(潍坊日报社全媒体记者孙希明通讯员董玉方丁汉诚)近段时间是苦瓜产销的高峰期,在寿光市孙家集街道胡营孙村,菜农桑明刚大棚里的苦瓜非常有特色,看上去很像苹果。“这叫‘苹果苦瓜’(上图),功效跟传统苦瓜一样,虽然产量低,但价格高很多,我种上瘾了。”他笑着说。

孙家集街道是苦瓜主产区,种苦瓜有数十年历史,是乡村产业振兴的主抓手。近年来为增加群众收入,他们引进产学研机构和种苗公司,加快培育新品种,其中“苹果苦瓜”成功试种后,以胡营孙村为示范村,率先推广开来。

寿光市翔琦蔬菜专业合作社理事长孙彦忠还是胡营孙村的村干部。据他介绍,“苹果苦瓜”春节前就有上市的,最贵卖到了8元钱/斤,传统的长苦瓜才卖2元钱/斤,价格差很多,一个“苹果苦瓜”大棚的收入能赶上三个绿皮长苦瓜大棚的收入,因此合作社种植“苹果苦瓜”的社员越来越多,产品主要销往广州等大城市。

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