红彤彤 沉甸甸 都说今年格外甜

□潍坊日报社全媒体记者王莹通讯员刘树良

仲春时节,寿光市田柳镇北岭村的樱桃大棚里绿叶重重叠叠,一串串红彤彤、沉甸甸的大樱桃,像灯笼般挂在枝头,晶莹剔透,令人垂涎,果农们满脸尽是丰收的喜悦。

“温室大棚里的‘红灯’成熟最早,3月5日开始上市,现在已经卖完了,眼下采摘的是拱棚里的‘美早’和‘布鲁克斯’。”正在管理大棚樱桃的果农李培文,是北岭村第一批种植大棚樱桃的果农。他告诉记者,因为去年秋季雨水较多,今年坐果率普遍不高,产量受到一定影响。不过,正因为坐果率低,今年樱桃的口感和品质比起往年更佳,一些顾客品尝后,都说今年的樱桃很甜。

与李培文的樱桃棚不太一样,果农李士华的棚里,樱桃还泛着绿色。“我种植的樱桃比他们棚里的晚一些成熟,但比露天的早。因为我延长了樱桃的休眠期,这样可以一定程度上提高樱桃品质。”种了20多年樱桃的李士华,算得上村里种樱桃的“老把式”。这些年,他在总结以往种植经验的基础上,创新种植方法,不再一味赶“早”,而是更注重樱桃的品质和口感。

“别人一般都是12月份盖膜,我选择第二年1月下旬,比他们晚1个多月,樱桃发芽、开花、上市时间虽然晚了些,但口感、品质会更优。”李士华说,樱桃休眠期是一个储备营养的过程,他选择延后给大棚盖膜,目的就是充分增加樱桃树的休眠时间,为樱桃后期生长聚能,保证樱桃的品质和口感稳定。

李士华说,他曾种过苹果,将种植苹果中“单株延伸”的种植方法用到了樱桃树上,在产量基本不受影响的情况下,进一步提升了樱桃树的透光率,保证了樱桃口感。

“现在村里几乎家家户户都种樱桃,种植经验都很丰富,各有各的特色。”李士华介绍,北岭村的樱桃种植面积超过200多亩,凭借丰富的大棚种植经验,以及地处张僧河畔土壤肥沃的优势,种植的樱桃口感和卖相俱佳,品质不输一些大型樱桃主产区。前些年,村党支部牵头成立了北岭樱桃果蔬专业合作社,吸纳了全村近80%的樱桃种植户,并注册了“大美北岭”商标,实行“统一标准、统一商标、统一包装”,进一步叫响了北岭樱桃品牌,提升了村民收入,北岭村也成了远近闻名的“樱桃专业村”。

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