以现代化农业模式为高质量发展赋能
物泽生态循环农业营里园区。
物泽生态农业规范化种植实现规模化产出。
“设施蔬菜智脑”正在实现蔬菜种植体系科学、智能化运转。
物泽生态农业大田种植模式。
物泽生态农业农产品检测。
物泽生态农业已获得13个品种的绿色食品认证。
□潍坊日报社全媒体记者
刘伟文/图
一棵菜兴起一座城,“菜篮子”托起“小康梦”。
山东寿光作为“中国蔬菜之乡”,领风气之先,发展出引领农业发展的“寿光模式”,蹚出了乡村振兴的新路子。
坐落在寿光的山东物泽生态农业科技发展有限公司是一家专业从事生态循环农业产业化和致力于品牌绿色农产品销售的新型农业企业。近年来,物泽生态农业依托雄厚的蔬菜产业基础,主动谋划、创新提升,走出一条独特的现代农业发展之路。
在这里,设施农业、精准农业、智慧农业、绿色农业等无不展现蔬菜产业崭新的发展格局和飞跃。物泽生态农业经过不断摸索、深刻考量之后形成了军事化管理、规模化种植、信息化辅助的有机融合,也成为了“寿光模式”更深层次的演绎和体现。
全产业链深耕打造农业发展新生态
当前,“农业全产业链发展”正成为农业企业界的热词。构建农业全产业链格局,就是促进农业由物质产出向非物质产出延伸、由平面农业向立体农业转变、由有边有形向无边无形拓展。
“以往,农业的增收主要在种养领域,而随着产业集聚加深,农业产业链开始从农业单项生产环节向全产业链持续增收拓展。”物泽生态农业负责人王娟介绍说,在寿光市提出全链条提升蔬菜产业的发展方向时,企业就开始了积极布局,从全产业链塑造的角度重新布局农业生产方向。
农业产业化离不开农业工业化。物泽生态农业积极提高创新发展能力,打造物泽农业科研团队,加强与科研院所的合作,打造共性技术研发平台和创新联合体,创制农业全产业链自主可控。在农业生产的同时,与涉农高校共建现代农业实训基地,利用高校科研力量和课题研究条件,与园区生产环境相结合,将一手研究成果直接转化落地。物泽生态农业追加投资300万元新建蔬菜品种选育和种子研发实验室,通过杂交育种、人工引变等多种方式获得优良品种。
为提高资源聚集能力,物泽生态农业通过平台建设促进农业全产业链构建。依托基础建设和农业技术优势,物泽生态农业结合企业自营模式特点,顺势开展了温室大棚工程建设、农业技术服务推广、生鲜仓储、冷链物流、农产品集散中心、农产品初加工、净菜加工、电商销售、生鲜配送、物资储备、农业物联网设备制造和推广、农业云计算、农业大数据分析等业务。企业拥有农业、养殖、冷链、仓储、电商、物联网应用等辐射多个领域的产业整合,辐射面广,易于市场推广和营销。
经过多年上下游领域的开拓和深耕,山东物泽生态农业科技发展有限公司已逐步形成了覆盖智慧园区建设、标准化种植、生产加工、仓储物流、乡村振兴产业创新发展等多个领域的全产业链格局,入选首批全国蔬菜质量标准中心试验示范基地。目前,公司种植和在售蔬菜瓜果、禽类、蛋类等农产品及其加工品多达50种。企业自营的模式充分展现了流程无缝衔接、统一调度指令的优势,使农产品得以快速流通和分转消化,降低了生产损耗,提高了农产品商业效益。
科技赋能开启智慧农业新方向
近年来,各地把设施农业机械化和智能化相结合,做了不少探索。物泽生态农业累计投入2000万元用于人才队伍建设和基地信息化提升,2021年获评“全国农业农村信息化示范基地”、全国农村创业园区(基地)。
在这里,智能物联网控制系统不间断监测室外温度、湿度、风速等指标,实时采集温室内环境和生物信息参数。场景化农业智能生产管理系统实现节水39%,节肥15%,节药20%,商品化率提高15个百分点。
“除了必要的管理期和采摘期,园区其余时段全部由智能化的农业设施进行自我调控,在温湿度调控、水肥一体化管理等方面,劳动力已经基本被机械和物联网设施所取代。”王娟说。据介绍,在物泽生态循环农业园区,机械自动化设备、智能物联控制系统、网络通讯系统,形成了庞大的智慧农业体系。
当农业机械化成为现代农业的强力引擎,物泽生态农业引进一批农业生产拖拉机、收获机、移栽机、旋耕机、打药无人机等中大型农业生产设备,实现了小麦、玉米全程机械化生产。2022年,物泽生态农业与中国农业机械化科学研究院集团有限公司、潍坊学院、山东省农业机械技术推广站、农业农村部南京农业机械化研究所承担了山东省科技厅重大技术攻关项目——特色蔬菜高效生产装备研发。
作为设施农业的领跑者,物泽农业汇集了当前蔬菜产业发展和蔬菜未来发展趋势的最新科技成果。在物泽生态农业园区内,“设施蔬菜智脑”正在实现蔬菜种植体系科学、智能化运转。物泽生态农业联合百度智能云通过探索以云为承载、数据分析为驱动,构建设施农业算法引擎,助力蔬菜生产种植、灾害防控、产量预测、品质溯源、商品流通的全程精细化、数智化管理,助力农业高质量发展。百度智能云在硬件设备、通信、数据、感知、算法等多个领域提供助力,从设备、关键数据、统一应用、AI服务、品质订单五步层层递进,由下至上深度创新,用技术实现蔬菜从生产、采摘到销售的全流程智慧化管理。
物泽生态农业凭借“设施蔬菜智脑”在耕种过程中将传统农业生产经验数字化,通过构建蔬菜生长、虫害、病害、产量预估、土壤墒情、灾情和苗情等模型,完成精准耕作、精准灌溉、精准施肥施药、精准播种、精准收获等步骤,将环境监测数据与生产理论经验相结合,实现从“经验种植”到“智慧种植”的转变,大幅提高作物产量与质量,增加企业经营效益。
“设施蔬菜智脑”项目建设有效满足了地方产业发展的需要。该项目也获得了行业的认可,获国际咨询机构IDC评选的“2022年IDC亚太区智慧城市大奖(中国区)”智慧建筑/智慧园区类别大奖。
绿色生态满足产出高效环境友好双要求
2020年11月27日,第十八届中国国际农产品交易会在重庆开幕。来自全国各地1万余家企业参展,山东物泽生态农业携基地生产的高品质绿色认证果蔬一亮相即赢得展会高度认可,物泽西红柿获评“最受欢迎农产品”。多家农业平台及大型商超在展会现场即达成采购和定向种植合作意向。
“我们也没想到会在展会现场获得如此青睐,这次陆续与多家平台签约,也正说明了市场对真正高品质蔬菜的认可和重视。”王娟表示。
“我们首先要保证质量!依托物联网的综合运用,果蔬品质得到了最大程度的保证。物泽生态农业已获得包括西红柿、黄瓜、豆角、尖椒、圆椒等在内的13个品种的绿色食品认证,多个系列农产品被评为中国名优特商品。”王娟说。
“目前,种植生产环节逐步摆脱人力资源,构建集环境生理监控、作物模型分析和精准调节为一体的物联网自动化系统和平台。农产品可追溯系统,将农产品种植、生产等过程进行记录并存储,并能通过食品识别号在网络上对农产品进行查询认证,追溯种植、生产全过程,让广大消费者吃着放心。”山东物泽生态农业科技发展有限公司相关负责人表示。
物泽生态农业还深度践行绿水青山就是金山银山理念和生态发展新理念新思想新战略,结合当地有利地理位置条件,大力发展多元化、立体化的绿色生态混合种养模式,打造出了集露天粮食种植、设施农业生产、规模化养殖、资源循环利用的绿色生态农业基地,走出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。
针对绿色农业生产,物泽生态农业制定并实施了包括“开展化肥减量增效行动”“开展有机肥替代化肥”“开展农药减量增效行动”等在内的一系列重点措施。作为绿色生态农业的龙头企业,物泽绿色食品在生产端严把质量关,除严格要求产地环境、生产资料投入品的使用外,还对农产品内在质量、执行生产技术操作规程等有极其严格的规范标准,可以说从土地到餐桌,从生产到产后的加工、管理、贮运、包装、销售的全过程实现了监管和安全追溯。
企业大力推广和应用秸秆还田技术,针对小麦、玉米等粮食作物,结合农作物类型和土壤墒情,试验并总结出了适合盐碱化土地和生态农业园区秸秆还田的方法和技术,使得土壤条件得到很好改良,农作物产量总体提高5%-15%,肥料投入降低15%。
富农惠民增添乡村振兴新动力
物泽农业信息化应用的另一亮点是投资农业,实时对接农产品供求市场,提速农产品流通,提高农民收入,这是传统农业所不可企及的。
互联网+数字农业服务平台覆盖“农业”“农村”“农民”,实现横向扩展、纵向延伸,不仅限于线上农产品交易,更深入农业农村,包括土地流转、招工用工、助农扶贫,提振乡村经济发展。
在管理上,物泽生态农业把设施农业看作一支团队。管理员拟定决心,决定种植方案、规划时间节点、统筹生产管理；技术员实施方案,提供技术指导、生产状况预判、提出生产建议；生产员负责生产,专人专职专位、一专多能应急、协同联动实施。通过如此联动生产,1名技术员可掌控200亩设施农业,1名管理员可负责1500亩粮田生产,生产效率提升200%以上。物泽农业园区2021-2022年度设施农业亩效益预估在5万元以上,粮田亩效益稳定在1000元以上。
精细化的管理打破了年龄、性别等条件限制,员工通过培训即可上岗。在物泽农业,60岁以上的农民员工占比92%,2021年人均收入约5万元。
物泽生态农业还结合园区周边村庄,实行农产品帮扶销售和共建美丽乡村战略,以绿色生态农业园区为核心,大力发展果蔬采摘、休闲度假、田园采风、素质拓展、国防军事教育、农业生产体验、农村养老等服务,吸收农村剩余劳动力,提供就业岗位,发展生态旅游业,盘活当地农业农村经济,实现共同富裕。
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