寿光:以品牌建设再掀“绿色革命”
寿光全国蔬菜质量标准中心。
寿光因菜而兴,以菜为荣。作为“中国蔬菜之乡”,寿光市领风气之先,创造了设施农业的绿色奇迹,蹚出了乡村振兴的新路子。
近年来,寿光市坚持走“品牌兴农”之路,大力实施品牌化战略,涌现出了七彩庄园、金彩益生、崔西一品等一批蔬菜知名品牌,拥有桂河芹菜、浮桥萝卜等16个国家地理标志产品,古城番茄、孙集苦瓜等13个产品入选农业农村部全国名特优新农产品名录,绿色无公害“三品”农产品认证284个,粤港澳大湾区“菜篮子”产品认证基地达到56家。以寿光蔬菜为核心的千亿级蔬菜产业集群入选全国首批50个优势特色产业集群,打造并叫响了“寿光模式”。
□潍坊日报社全媒体记者王莹文/图
擦亮金字招牌倾心种好一棵菜
自1989年寿光揭开蔬菜生产“绿色革命”的序幕以来,30多年的创新发展,蔬菜种植面积发展到40000公顷,年产量450万吨,年交易量900万吨,成为全国重要的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。
从2000年成功举办首届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会,寿光向全世界亮出了“寿光蔬菜”品牌,21年来倾心种好一棵菜。依托寿光市委党校、三元朱村农业技术培训学校等培训机构,寿光为各地培训涉农干部和蔬菜种植带头户,让寿光蔬菜大棚技术传遍天下。同时将他们最宝贵的财富——农民技术员送出家乡,8000多人用累积了30多年的技术,为一棵棵菜苗保驾护航；300多名专业农民到美国、韩国、俄罗斯等国创办蔬菜农场,让寿光蔬菜名扬海外。
抗洪抢险、疫情防控等重大事件发生时,寿光都在第一时间派出车辆,带上寿光蔬菜驰援灾区,为寿光蔬菜赢得了极好口碑。
标准化助力农业品牌提质增效
黄色的粘虫板、鲜艳的西红柿花、授粉的小熊蜂……在稻田镇崔岭西村众旺果蔬专业合作社大棚里,社员崔清涛正在忙碌着,“你看,我这西红柿棵子长得多壮,叶片发黑,也没什么病虫害。这都是按照标准化种植带来的好处。”
品牌的建设和打造离不开标准化的助力。2018年,全国蔬菜质量标准中心落户寿光,收集梳理2348条产业链标准,建成了蔬菜质量标准数据库,启动了118项国家标准、行业标准和地方标准研制工作,发布6项地方和团体标准,编制37种蔬菜54项生产技术规范和操作规程,有效解决了农业“无标生产、无标流通、无标销售”问题。
从农业提质增效上下功夫,寿光市通过推进“旧棚改新棚”工程,新建大棚1.1万多个,面积4200公顷,推广应用物联网、水肥一体化、温湿度及光照自动控制等技术。同时,通过构建“联合社+合作社+农户”的封闭式生产服务体系,以服务体系组织化促进了生产过程的标准化。
抱团闯市场品牌效应再放大
“现在的桂河芹菜身价和以前不一样了,有‘餐桌小贵族’的美誉,”稻田镇桂一村菜农董福国说,“经过几个月的窖藏,春节前上市,平均每斤能卖到十几元,逢年过节往饭桌上一摆,非常有脸面。”董福国种着不足5亩芹菜,每亩地能产芹菜5000多公斤,年收入已超10万元。
2009年,桂河芹菜获得“国家地理标志产品”后,名声大噪,身价倍增。但生产周期长、产量低,相对制约了其进一步扩大生产。2020年,由稻田镇党委牵头,组建蔬菜合作社,组织群众抱团闯市场。桂河一村抓住这一有利时机,引入桂河芹菜深加工,将桂河芹菜这一品牌效应再放大,为“老”品牌闯出了“新”路子。
不止稻田桂河芹菜,文家独根红韭菜、洛城斟灌彩椒、古城番茄、孙家集苦瓜、化龙胡萝卜……在寿光,几乎每个镇街都有自己的特色农品品牌。依托丰富的产品,2019年,该市成功注册全国蔬菜产品唯一的集体商标——“寿光蔬菜”,为发展寿光蔬菜产业品质品牌战略奠定了良好基础。
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