海鲜销量与价格“双双飞”

春节前三四天价格还将上涨,市民提前采购年货

进入冬季后,潍坊市北部沿海渔船陆续返航,海捕量随之减少。近期全国范围内出现了多次寒潮天气,道路交通受影响,从南方运来的海鲜也相应减少。1月13日,记者走访城区市场发现,一些海鲜价格开始上涨,而随着春节临近,海鲜价格将会继续上涨。

鱼类价格逐年涨,鲅鱼涨得最快

1月13日,记者走访城区多处市场发现,冷冻海鲜唱主角,虽然距离春节还有半个多月的时间,部分海鲜已经开始涨价。

在南下河市场海鲜销售区,每个店前都摆满了各类海鲜,其中鲅鱼、刀鱼、黄花鱼等海产鱼类最多,前来选购的市民络绎不绝。“一般个头的鲅鱼15元一斤,个头大的20元一斤；刀鱼15元一斤,肉多的16元一斤。这两种海鱼最近都涨了3元左右,高于去年同期。”摊主刘树根说,鳎米鱼、多宝鱼等也出现了不同程度的涨价。冷冻大虾25元-50元/斤,螃蟹的价格根据个头大小不尽相同,每斤25元左右。

“现在海鲜种类多了,给市民提供了更多的选择,从价格上看,鱼类价格在逐年上涨,其中鲅鱼涨得最快。”在南下河市场销售海鲜的张春平说,近期海鲜是小幅涨价,春节前几天,海鲜价格还将上涨。

今冬海鲜涨价比往年更加明显

据了解,近期冷空气频发,北方沿海渔船已经返航,打捞上来的海鲜减少,而随着春节临近,市场上对海鲜的需求量大,导致价格提前上涨。前几天,全国多地降雪,道路交通受影响,南方海鲜运来的数量减少,也是价格上涨的原因。

今冬海鲜涨价比往年更加明显。“每年春节前三四天,各类海鲜会大幅涨价,尤其是螃蟹、大虾,价格高,卖得好。”张春平说,现在市场上的海鲜大都是冷冻的,不太用考虑保鲜问题,所以一些市民已经开始提前购置海鲜年货。

“去年春节前几天,冷冻大虾卖到了50元一斤,鲅鱼、刀鱼也大幅涨价。”正在选购海鲜的张女士说,春节前两三天买,不仅多花钱还可能买不到好货。“前几年,我都是放了年假才购买海鲜年货,后来发现春节前几天海鲜涨价幅度非常大。冷冻海鲜早买晚买差别不大,但早买能省下不少钱。”

今年渔船返港较早

在寿光羊口渔港,每天都有返港渔船带回各类海鲜,很快就被商贩抢购一空。羊口近海个体渔民互助协会负责人王光荣表示,2019年下半年以来,渔民出海捕捞回来的海鲜有所减少,海鲜价格也比往年涨了不少。“目前,已经有200多条渔船返航,年前不再出海了。还有300多条渔船即将返航,预计再有一周时间,渔民们就会都回来。”王光荣说,往年,渔民临近春节才回港,今年回来得都比较早。

“进入冬季后,海鲜价格一直居高不下,尤其是临近春节,捕捞量越来越少,市场需求量增加,海鲜价格必然还会上涨。”王光荣说。

在羊口收购海鲜的明春涛说,现在市场上的大虾多是近海养殖,供给量还可以,最缺的就是海捕海鲜,渔船不出航了,价格必然上涨。

在各大市场上,除了散装海鲜外,还有鲅鱼、刀鱼、小黄花鱼、大虾等冷冻海鲜礼盒。市消费者协会工作人员提醒,市民购买散装海鲜时,尽量将冰渣除去,也可要求销售者将残留的冰水清理干净再过秤；购买预包装冷冻海鲜时,要注意净含量。如果合法权益受侵害,市民可到有关部门进行投诉。

文/图本报记者邓永杰

新闻推荐

“寿标”输送至20多个省市 全国新建大棚一半多按“寿光标准”种植

图为莘县绿元素现代农业园区大棚内，按照寿光标准种植的茄子。□本报记者戴玉亮石如宽在聊城市莘县绿元素现代农业...

寿光新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离寿光市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。