从种好一棚菜到富裕一座城 和县创建国家现代农业产业园观察
□文、图/胡明宝蒋晋翠黄兴学
“北寿光，南和县。”在中国蔬菜产业的版图上，和县占有重要一席。
目前，和县已经发展成为长江中下游地区最大的蔬菜良种繁育和种苗生产供应基地，其叶菜类制种量占全国份额的40%，辐射带动了长江中下游地区蔬菜产业发展。2018年，全县蔬菜种植面积44.2万亩，蔬菜品种涉及八大类近百个小类，年产各类蔬菜113万吨，年蔬菜产值23亿元。
和县蔬菜产业肇始于上世纪八十年代。随着土地包产到户，和县五位农民先行先试，拿出部分土地种植蔬菜，借助地处长江沿岸的便利运输条件，将蔬菜运往长江下游的南京等城市，取得了良好的收益。从此，和县诞生了“五个能人带一乡，万吨蔬菜过大江”的传奇故事，也拉开了和县蔬菜产业发展的序幕。
经过近四十年的发展，无论蔬菜种植规模、特色、科技含量，还是蔬菜加工、市场流通，都有了长足的发展，蔬菜产业成为和县的一个特色产业、支柱产业，和县收获了“中国蔬菜之乡”的美誉。
2017年以来，随着获批创建国家现代农业产业园，和县围绕“做大做强主导产业、推进资源要素聚集、促进一二三产融合、推进新型经营主体创新创业、提高农业效益和竞争力”的创建任务，持续推进产业园创建工作，把6.42万亩产业园打造成了一二三产真正融合、产加销无缝对接的现代农业产业园，建成了现代农业发展的先导区，有效带动了全县蔬菜产业升级，为实施乡村振兴注入了新动力。2018年，园区带动就业人数1.86万人，农民人均可支配收入达到3.21万元，比周边乡镇平均水平高出40%。
加工牵动全产业链
走向农业产业化经营
“园区基础设施越来越完善，基地原材料丰富，并且靠近郑蒲港，交通区位优势突出，特别适合农业加工企业投资建厂。”2018年上半年，和县徽湘味食品有限公司总经理郑全将在湖南长沙的食品加工厂搬到了和县农业产业园，利用当地蔬菜和畜禽产业优势，进行梅菜扣肉等菜品加工。
“过去想回家乡创业，但是一直找不到合适的地方，现在农业产业园为我们这些农业加工企业提供了很好的平台，不用再担心用地、企业手续等问题。”目前，郑全经营的一条熟食加工厂生产线已经投入使用，正在建设新的标准化厂房。
借鉴工业园区的经营管理理念，以工业化思维发展现代农业，这是现代农业产业园建设的题中之义。和县在园区创建过程中，为吸引加工企业落户园区，不断提升承载服务能力和整体形象，已建成覆盖园区的“一横三纵”交通网络，主干道全面实现绿化亮化美化，给排水、电、路、网络等基础设施完备。
筑巢引凤，硕果累累。据和县现代农业产业园管委会主任李自祥介绍，和县立足长江经济带保护新战略，不断向绿色食品加工转型，目前园区已入驻加工企业29家，初步形成以蔬菜和畜禽精深加工为主的农产品加工企业集群，成为长三角地区乃至全国具有重要影响力的绿色食品加工供应基地。2018年，园区蔬菜、畜禽加工产值36亿元，主导产业加工转化率达到83%（含初加工），农产品加工业产值与农业产值比达到3.6∶1。
绿色食品精深加工业快速发展牵动蔬菜标准化基地和畜禽健康养殖基地建设，建成5万亩标准化设施蔬菜种植基地，其中规模化种植面积3.94万亩，年产各类蔬菜30万吨，建成3个大型健康养殖基地，2018年生猪出栏量25万头、家禽1300万只。绿色食品精深加工业快速发展带动批发零售、出口贸易、冷链物流、市场营销、电子商务、技术服务等相关产业协同发展。2018年，园区总产值51亿元，主导产业产值46.5亿元，主导产业覆盖率达91%。
聚集科研要素资源
创新推动农业现代化
初冬的和县寒意渐浓，走进皖东农业“工厂化”育苗车间，却如初春一般的景象。温室里，只见一排排辣椒苗、黄金瓜苗郁郁葱葱，长势喜人。
“这是一座设施设备先进的种苗生产车间，在育苗过程中，我们实现了现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产的全过程，不仅实现了种苗的规模化生产，而且还通过自动温控系统、辅助补光系统和物联网水肥一体化系统，保证了在各种极端天气条件下各类蔬菜种苗的正常生产和供应。”和县皖东农业公司总经理王继红说，工厂育苗的兴起，为和县蔬菜产业发展插上了新翅膀。
从传统的蔬菜种植，到如今科技要素聚集的工厂化育苗，在现代农业产业园强大的科研资源聚合能力带动下，和县蔬菜产业不断走向现代化。
和县善厚镇小青菜繁种历史悠久，独特气候和环山地貌是制种的天然隔离屏障，每年全国40%的小青菜种子产自和县。尽管和县蔬菜制种面积大、技术好，但经济效益并不高，究其原因，主要还是缺乏优质种质资源和科技创新能力。为此，和县现代农业产业园管委会积极与南京农业大学对接，以引进的南京理想种业公司为龙头，不断加强合作、创新，积极选育新品种，占领国内、国际高端市场，以小种子创造大产业。
在加快创新科技成果转化过程中，产业园积极与高校院所建立深度合作，共建蔬菜产业研究院、院士工作站、科技特派员工作站等平台，引进高层次人才团队进园创业，围绕产业共性问题，开展自主研发，通过示范基地，加速成果推广。园区现有7个科技创新平台，6个技术推广服务平台。
目前，产业园已建立3家科技特派员工作站，已入驻6个人才团队，实施产学研项目9项，取得了一批自主研发成果，申请蔬菜设施新棚型等发明专利50个，研发“皖江1号秋延辣椒”“夏抗808耐热白菜”等设施蔬菜专用型新品种10个，引进示范推广新品种80个，示范面积达3600亩，配套组装和推广应用蔬菜物联网、水肥一体化等先进技术和装备12项。随着科技支撑的持续发力，农业科技贡献率达到65%，园区的主导产业已大大提升。
“农旅双链”驱动发展
打造三产融合先导区
在国家现代农业产业园创建过程中，和县不断拓展农业功能，大力发展与主导产业关联的涉农现代服务业。
在产业园内，一个现代化的农博城已初具规模。据介绍，这里致力于打造成集“商品交易、品牌展示、会展博览、电子商务、检验检测、仓储、冷链物流”等七大功能于一体的“农副产品商业航母”，使和县成为继山东寿光之后的又一个“买全国、卖全国”的蔬菜集散中心、信息交流中心和价格形成中心。
与此同时，和县在国家现代农业产业园创建过程中，大力实施休闲农业和乡村旅游精品工程，依托和县蔬菜博览会和农业嘉年华活动，促进农业与旅游等产业的深度融合。截至目前，园区已成功举办了十一届蔬博会、五届农业嘉年华活动，累计接待游客100多万人次，年实现休闲农业收入1500多万元，初步形成了以农业嘉年华活动为引领，以乡村旅游月活动为主体的和县特色休闲农业发展格局。
“随着农业产业链不断延伸，产业园走出了‘农旅双链’驱动发展的路子，绿色食品加工业、农业生态旅游业正在不断兴起。”李自祥介绍说：“通过拓展农业多种功能，使得观光农业、观光工厂、体验农业、创意农业不断融合，推进了农业与休闲旅游、文化教育、健康养生等领域的不断发展，园区也成功创建了国家3A级旅游景区，并正在申创国家4A级景区。”
“下一步，我们以创建国家现代农业产业园为抓手，以助力乡村振兴、带动农民分享现代农业成果、参与现代农业建设为落脚点，强力推进现代农业产业园组织化、信息化和品牌化建设，把‘农业做精、产业做大、链条拉长、技术提升’，不断促进园区高质量发展，推动一二三产高度融合，促进农业增效，农民增收致富。”李自祥说。
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