“姜你军”威风不再,山楂苹果抖起来
记者调查潍坊市部分农产品价格,黄瓜不断涨价,白菜丰收身价一路跌
11月19日,本报A7版以《两毛一斤,大葱咋还卖不动》为题报道了安丘市凌河镇大葱丰收却遇价低一事,很多读者表示,对于今年的农副产品价格他们都比较关注。11月19日、20日,记者对潍坊市部分农产品价格进行调查发现,今年雨水较少,有些农产品因此得益,而有些却因此价低。在上一周,黄瓜成为最惹人关注的蔬菜,一周涨幅接近50%,即便如此,今年的价格依然不如去年高。另外,获得丰收的生姜和白菜因为大量上市,导致价格一路下滑,生姜难再“姜你军”,白菜又遇“白菜价”。而苹果、山楂因为大旱之年产量变低而价格上升。
黄瓜
青黄不接产量下降,价格不断往上涨
11月20日,记者来到寿光市孙家集街道胡营王村,见到了大棚黄瓜种植户董洪江。董洪江今年28岁,种植大棚黄瓜已经有3个年头,目前种着1亩多大棚,仅黄瓜就种了9000棵。董洪江告诉记者,他的大棚黄瓜自从9月份上市以来,除了中间有次小幅价格回落外,整体价格从1.2元/斤一路上涨到1.9元/斤,涨幅较大。
董洪江告诉记者,涨幅之所以如此大,主要由于目前正处于黄瓜青黄不接的时候。大棚黄瓜分为“早黄瓜”和“晚黄瓜”,“早黄瓜”一般8月份种植,9月中旬便可以上市,“晚黄瓜”10月份种植,到12月份才能上市。“如今市面上卖的都是‘早黄瓜\’。目前正处于‘早黄瓜\’即将下市,‘晚黄瓜\’还有段时间才能上市的阶段。”董洪江表示,在“晚黄瓜”没有上市之前,黄瓜价格应该一直会居高不下。
董洪江种植着5000棵“早黄瓜”和4000棵“晚黄瓜”,由于“早黄瓜”将要下市,黄瓜的日产量也越来越少。“产量高的时候,一天能摘1000多斤,如今产量低了,一天也就能摘500斤。”董洪江一边细心地将摘下来的黄瓜覆上薄膜,一边对记者说。
同村的刘志华种植着大约1万棵小黄瓜,这种小黄瓜个头小,又被称为水果黄瓜。刘志华告诉记者,不仅仅普通黄瓜价格不断上涨,他的小黄瓜价格涨幅也较大,从10月份中旬开始,小黄瓜已经从1.7元/斤上涨到了如今的2.6元/斤。
比往年同期仍然偏低,成本反而增加
目前黄瓜的价格一路上涨,董洪江的心情却并不好。董洪江告诉记者,虽然黄瓜价格持续走高,但是与往年同期相比,无论是黄瓜产量还是黄瓜价格,都不理想。“我的这个黄瓜大棚,今年平均每天都比去年同期少收100斤黄瓜。”董洪江说。
董洪江还说,往年同期的大棚黄瓜一般收购价都在3元/斤左右,即便是目前价格看涨,与往年相比仍有较大差距,加上如今的肥料钱、人工钱都在上涨,所以种植大棚的成本也在不断增加。
“往年,有很多单位和酒店来要黄瓜送礼,每天在大棚前都有很多车辆,如今一辆也没有。”董洪江感慨道,“节俭风”劲吹以来,原本经常进出高档酒店的大棚黄瓜也受到影响。“以前买黄瓜的多,价格自然就炒热了,如今要的少了,价格也就不温不火了。”董洪江说。
刘志华告诉记者,去年同期,小黄瓜的价格在1.5元/斤左右,所以对小黄瓜来说,今年的市场行情还算不错。
山楂
产量少了近一半,价格创十年来新高
每到秋季,酸甜的山楂便陆续上市。相比往年,今年山楂的产量有所降低,价格却是近10年来最高的一年。
11月20日,记者联系到临朐县寺头镇铁寨村的村民王兴梅,今年50岁的王兴梅已经种植了20多年山楂。
王兴梅告诉记者,往年自家的山楂园能产近2万斤山楂,今年只产了1万斤,价格却涨到2.5元/斤。与往年平均价格1.5元/斤相比,每斤山楂价格上涨了1元钱。
“这个价格是近10年来山楂价格最高的一年。”王兴梅兴奋地告诉记者,虽然山楂少了,但是到手的钱却一点也没少。
记者算了一笔账,如果按照往年产量1.5万斤、售价1.5元/斤来算,王兴梅家的山楂能卖2.25万元,按照今年产量1万斤、售价2.5元/斤来算,王兴梅的山楂能卖2.5万元。“心里特别高兴。”王兴梅说,家里的山楂早被一抢而空了。
临朐县辛寨镇三山峪村盛产远近闻名的“三山峪”大山楂,这种山楂酸甜可口,果色鲜亮,价格也比普通山楂贵。临朐县振华果品专业合作社社长张兴杰告诉记者,目前整个合作社有山楂园1万亩,往年每亩山楂园能产5000斤左右山楂,但是今年亩产不足4000斤。往年这个时候,“三山峪”大山楂每斤能卖2.4元,今年能卖到3.4元/斤。
“今年虽然产量低,但是价格高,算下来还是很不错的。”张兴杰乐呵呵地说,如今他们合作社的山楂基本上都卖完了。
板栗
亩产平均减少100斤,收入却只多不少
临朐县九山镇是有名的“板栗之乡”,由于山地多,地形气候适宜板栗生长,所以九山不少村民都以种植板栗为生。
临朐县九山镇青杨峪板栗专业合作社社长赵金福告诉记者,目前该合作社入户社员200多户,板栗种植地1万亩,每年从这里生产的板栗源源不断流向全国各地。
赵金福说,往年,1亩板栗地能产出五六百斤板栗,今年1亩板栗地只能产出400斤板栗。虽然每亩地减产100斤,但是往年的板栗价格在5元/斤,今年的板栗价格在6.5元/斤。“今年的板栗价格,至少是近5年来最高的一次了。”赵金福告诉记者。
按照往年亩产500斤板栗、售价5元/斤来算,1亩地的板栗能卖2500元,1万亩就能卖2500万元。按照今年亩产400斤板栗、售价6.5元/斤来算,今年1亩板栗地的板栗就可以卖2600元,1万亩就能卖2600万元。相比较往年,今年板栗量少,果农们到手的钱却也是只多不少。
赵金福告诉记者,如今板栗已经基本卖光了,对于今年能有这么好的行情,赵金福称完全没有想到。由于今年天气干旱,板栗树并没有及时得到水分补充,所以在板栗生长阶段,可把赵金福等板栗种植户愁坏了。“当时不下雨,我们天天愁得吃不下饭。”赵金福说,没想到今年还是一个“丰收年”,这让种植户们非常欣慰。
苹果
果农存货,想等春节前后出手多赚点
与山楂类似,今年的苹果也遇到了“产量低,价格高”的年景。11月19日,临朐县九山镇牛寨果品合作社社长于兴平告诉记者,该合作社目前有500多亩苹果园,与往年相比,今年苹果的产量少了,价格也高了不少。
“今年的苹果价格,是十多年来苹果价格最高的一年。”于兴平笑着说,往年1亩苹果园能产五六千斤苹果,今年平均1亩苹果园减产1000斤。虽然如此,往年同期的苹果价格在2.2元/斤,今年的苹果价格却达到3.5元/斤,一些好的品种更是高达4元/斤。
记者算了一下,按照1亩苹果园往年亩产5000斤苹果来算,往年1亩苹果园能卖1.1万元,500亩苹果园能卖550万元。按照今年亩产4000斤苹果、售价3.5元/斤来算,今年1亩苹果园能卖1.4万元,500亩苹果园就能卖700万元。
于兴平告诉记者,如今果农们并不急着将手中的苹果卖出去,而是将苹果储存了起来。“年前年后是苹果销售旺季,很多果农都想趁着这个时机赚点钱。”于兴平说。
大姜
鲜姜收获完毕,价格已趋于平稳
与减产价格上涨的农产品不同的是,今年的生姜遇到了丰收年,价格却狠狠摔了一跤。安丘市景芝镇西南方向几个村子的村民一直有种姜的传统,受去年“姜你军”的高价格影响,不少原本不种姜的村民今年也种起了姜,种植面积的增多加上大批量上市,拉低了近期的生姜价格。数据显示,与9月份相比,10月份的姜价下降了近五成,11月份鲜姜上市告一段落,价格已经趋于平稳,收购价维持在每斤3元—4元之间。
景芝镇伏留村的代先生今年种了4亩姜,11月初他就找到生姜收购者在地头上把大姜卖了。“去年我种了1亩多,看着姜价不错就扩大了规模,但现在鲜姜价格跌得这么厉害,不知道明年是个什么行情,不如都卖了拿到现钱。今年产量高,我这4亩地的姜卖2元/斤都能赚不少钱。”代先生告诉记者,今年的特殊天气特别适合大姜生长,1亩大姜的产量平均超过1万斤,一些长势好的能达到1.4万斤左右。
据潍坊市生活必需品监测系统显示,1月份到7月份,生姜价格与去年同期相比,月均涨幅均超150%。如1月份生姜平均批发价为4.3元/斤,7月份已到了6.5元/斤。此轮姜价上涨,主要原因是去年生姜产量下降,市场供应不足造成的。而进入10月份以后,大量鲜姜上市,其价格也快速回落,较9月份环比下降48.25%。而进入11月后,由于大部分种姜户已经把鲜姜储存起来,目前价格已经趋于平稳。
安丘市凌河镇小儒林村的一位生姜收购商告诉记者,10月份正是大姜收获的时候,不少姜农不经过窖藏直接在地头出售鲜姜,鲜姜含水量较大,价格较低,在一定程度上拉低了市场价格。11月份,全市的鲜姜基本收获完毕,价格预计会稳中有升。这位收购商告诉记者,姜价贵了,收购商的资金链压力就大；姜价便宜了,对于收购商来说是好事,但是对利润影响不大。
这位收购商介绍说,今年姜的产量非常高,加上种植面积加大,来年姜价估计不会有非常大的涨幅,“姜你军”时代将告一段落。
白菜
大量集中上市,又变成“白菜价”
这几天,昌邑市围子街道大章村的白菜种植户都在忙着出售自己的白菜。记者了解到,大章村的白菜种植面积超过1万亩,现在正是大白菜收获的季节,虽然今年白菜取得丰收,但菜农的脸上却看不到笑容,因为今年白菜的价格一路下跌,如今收购价仅有0.12元/斤左右。
大章村一位李姓收购商介绍说,村里的几万亩白菜今年长势都比较好,现在天冷了,很多白菜种植户都急着出售自己的白菜,导致大量白菜上市,所以白菜价格一路下跌。一个月之前,白菜的价格在0.28元/斤左右,随着白菜大量上市,如今的收购价仅有0.13元/斤左右。据他介绍,这样的价格对于白菜种植户来说,虽然不至于亏本利润却非常低。
19日凌晨5时许,记者在繁忙的潍坊南下河市场看到,与往年相比,今年卖白菜的车辆并不是特别多,当天仅有5辆货车在批发白菜,其中有两辆车上是胶东的黄芯大白菜。黄芯白菜的批发价格是0.5元/斤左右,而本地的普通白菜价格仅在0.22元/斤左右。据南下河市场上一位批发商介绍,本地白菜正值上市高峰,他一般到昌邑、安丘等地收购,今年的价格相对来说并不高,从收购到批发,一斤白菜仅有2分钱的利润。不少收购商瞅准了现在价格较低,准备囤货。
潍坊市生活必需品监测系统显示,11月3日至11月9日,监测的18种蔬菜平均批发价格为2.21元/公斤,周环比下降2.64%,价格降幅居前的是油菜、生菜、大白菜和圆白菜,分别下降33.33%、13.79%、13.33%和12.5%。根据监测人员分析,潍坊今年的天气晴好,气温较往年偏高,利于蔬菜生长。后期潍坊已进入冬季,冷空气活动频繁,将影响蔬菜生长运输,预计蔬菜价格会有所上涨。
◎上周物价
粮油价下降肉菜齐上涨
根据潍坊市生活必需品监测系统显示,上周(11月10日—11月16日),潍坊市生活必需品供应充足,价格涨跌互现,基本平稳。监测的136种商品中,54种商品价格上涨,58种商品价格下跌,24种商品价格持平。
上周,潍坊市粮油价格均呈现下降态势。粮食平均零售价格5.4元/公斤,周环比下降0.18%。其中,小包装大米的价格为5.65元/公斤,下降0.35%,小包装面粉的价格为4.81元/公斤。粮食市场供应充足,市场需求及价格较为平稳。随着天气转凉,粮食消费需求上升,预计粮食价格小幅上升。而食用油平均零售价16.1元/升,周环比下降0.37%。其中大豆油的价格10.53元/升,下降0.19%；花生油的价格24.85元/升,下降0.92%；菜籽油价格17.4元/升,下降0.11%。据监测人员分析,原材料供应充足及市场需求平淡是食用油价格下降的主要原因,后期食用油需求难有大的起色,预计食用油价格仍将呈平稳运行态势。
随着天气转冷,对猪肉消费有一定提振作用,猪肉价格回升。猪肉平均零售价23.12元/公斤,周环比上涨1.36%。其中,精瘦肉价格25.23元/公斤,上涨1.57%；五花肉价格21元/公斤,上涨1.11%。随着气温的逐步下降,肉制品加工企业将步入备货阶段,后市猪肉价格或将震荡上行。
而在双节之前疯狂了一把的鸡蛋,价格仍在回落。零售价格10.49元/公斤,周环比下降0.29%。鸡蛋价格稳中略降,主要原因是天气转凉,蛋鸡产蛋量提高,市场供应增加所致。目前市场供应充足,需求平淡,预计后期鸡蛋价格将继续震荡调整,以稳为主。
上周蔬菜价格上涨,而根据分析,随着天气变冷,蔬菜的价格将继续小幅上涨。监测的18种蔬菜平均批发价格为2.35元/公斤,周环比上涨6.33%,8种蔬菜价格上涨,2种持平,8种下降。价格涨幅居前的是黄瓜、豆角、圆白菜和苦瓜,分别上涨47.17%、23.2%、14.29%和8.05%；价格降幅居前的是西红柿、油菜、土豆和白萝卜,分别下降8.33%、6.25%、6.06%和4.55%。天气转冷,地产露天菜旺季将结束,价格上涨。随着天气逐渐变冷,反季节大棚蔬菜减产,人工、运费成本增加,预计后期蔬菜价格将继续小幅上涨。
A6—A7版文/图本报记者范国强李楠
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