西红柿为啥才卖了个夏天价？ 种植面积扩大、气温较常年偏高是主因
晚报讯(记者伊茂林)“西红柿便宜了,一块五一斤”。11月21日晚7时许,张店区柳泉路与联通路路口往西不远处的路边上,一名三四十岁的男子守着二十多桶西红柿高声叫卖,西红柿又大又好,不少行人停车购买,都说“现在西红柿和夏天差不多价钱。”
高声叫卖的男子姓王,他不是菜贩子,是博山区石马镇的一名菜农,这些西红柿就是他家大棚里种的,运来的2000斤当晚卖出一半多。他种西红柿多年,但像今年这样便宜却很少遇到。
为什么今年西红柿这样便宜呢?这名王姓男子说,今年种西红柿的太多了。往年冬季,咱们这儿市场上的西红柿多半来自周边的青州、寿光。今年却不一样,淄川、博山、临淄、高青等区县,西红柿种植面积明显扩大,再加上外来的,供大于求,价格自然跌落。
为什么种植面积一下扩大了这么多?这名男子说,今年他种的西红柿卖1.5元/斤,浇水、施肥以及建棚、人工等种植成本约1.2元/斤,每斤能挣三毛钱。如果卖给菜贩子,菜农就挣不着钱了。而往年这个时候,一斤西红柿能买到两块五,成本差不多。所以,种西红柿是比较赚钱的。利润一高,今年种植面积就大了,结果供大于求。
据了解,现在上市的西红柿多是产自“冷棚”,这是一种简易的蔬菜大棚,用支架把塑料膜支起来就可以了。这种“冷棚”一般用在秋末冬初尚未严寒之际,略一遮挡,保温效果就能保证作物生长。去年11月21日,淄博市已降下当年冬天第一场雪,而今年气温较常年偏高,“冷棚”作物成本低、产量高。所以,气温较常年偏高也是今年西红柿量大价低的原因。再过几天,严寒到来,这种“冷棚”就不用了,需要筑墙建成的“暖棚”。这名男子分析说,如果再来一场强冷空气,天寒地冻,“冷棚”西红柿断档,“暖棚”西红柿上市,价格会很快翻番。
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