朝天锅制作技艺入选省级非遗名录

本报讯5月22日,记者从市非遗保护中心了解到,在最近公布的83项山东省第三批省级非物质文化遗产名录中,潍坊市共有18个项目入选,涉及20个申报单位,名小吃朝天锅也荣升为省级项目。

记者了解到,此次公布的第三批省级非物质文化遗产共计62项、省级非物质文化遗产扩展项目共计21项。潍坊市共有18个项目入选,涉及20个申报单位,包括:潍坊市的阴阳鼓(传统舞蹈)；奎文区的潍坊朝天锅制作技艺(传统技艺)；寒亭区的潍县布玩具(传统美术)；安丘市的李左车传说(民间文学)、地功拳(传统体育、游艺与杂技)、安丘查拳(传统体育、游艺与杂技)、安丘泥人(传统美术)、木杆秤制作技艺(传统技艺)；寿光市的百鸟朝凤(传统舞蹈)、卤水制盐技艺(传统技艺)；高密市的地龙经拳(传统体育、游艺与杂技)；昌邑市的昌邑土陶烧制技艺(传统技艺)；青州市的剪刀锻制技艺(传统技艺)、隆盛糕点制作技艺(传统技艺)；昌乐县的金银细工制作技艺(传统技艺)；临朐县的东镇沂山祭仪(民俗)；昌邑市的乾隆杯酒传统酿造技艺和青州市的云门春酒传统酿造技艺(传统技艺)；临朐红丝砚制作技艺和青州红丝砚制作技艺(传统技艺)。

名录包括民间文学、传统音乐、曲艺、传统技艺等10个大类。泺口醋、糁、单县羊肉汤、莱芜口镇南肠、曹县烧牛肉、即墨老酒等的制作及酿造技艺都成为“非遗”项目。

(记者孙锦)

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