文化青州 大写寿字
给奶奶洗洗脚。(图片由青州市摄影家协会提供)□本报记者尹莉莉
通讯员徐立香
核心阅读青州,古“九州”之一,因地处东海和泰山之间,位于中国东方,“东方属木,木色为青”,故名“青州”。青州自古物华天宝、人杰地灵。千年古迹与山川景色融为一体,人文景观独具特色。近年来,青州先后获得全国县域经济百强县、全国老龄工作先进市、国家卫生城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、全国双拥模范城、国家级生态建设示范区等17项国家级荣誉称号。2013年11月被国务院评为国家历史文化名城。2016年1月30日,经中国老年学和老年医学学会批准,青州市成为继单县、高密市后第三个山东省境内的“长寿之乡”。
近年来,青州市以建设“宜居宜业宜游生态文明新青州”为发展定位,积极组织开展“中国长寿之乡”创建工作,大力推进经济社会转型科学发展,经济实力不断增强,人民生活更为舒适,人居环境愈加优美,成为本地人自豪、外地人向往的健康福寿之地。2016年1月25日,青州市申报第二届“中国长寿之乡”专家认证会召开。认证委员会对该市申报“中国长寿之乡”进行评审,一致认为青州市各项指标符合“中国长寿之乡”的标准,顺利通过专家认证环节。1月30日,中国老年学和老年医学学会印发了《关于授予山东省青州市第二届“中国长寿之乡”称号的决定》,正式命名青州市为“中国长寿之乡”。文化青州成为本地人自豪、外地人向往的“中国长寿之乡”。
截至2015年12月,青州市91万人口中百岁及以上老人有98人,占总人口的10.8/10万；人口平均预期寿命79.48岁,高于全国水平2.68岁。该市80岁以上高龄老人26236人,60岁及以上高龄老人179197人。80岁以上老年人占60岁及以上老年人口的比例为14.64%。最长寿老人唐元花114岁,耳不聋眼不花,身体健康,被评为山东省“泰山寿星”。
长寿密码之一——
长期践行绿色发展理念形成良好生态文明
近年来,青州市委、市政府始终高扬绿色发展主旋律,注重保护生态和绿色发展,坚持将生态文明建设放在突出地位,把生态作为青州最宝贵的资源和潜力,努力建设美丽青州,使广大群众共享生态文明。
全力建设森林城市。大力弘扬绿色接力棒精神,将植树造林纳入基础设施建设,强调“种树就是种文化、种树就是种历史”的理念,全民植树、全域绿化、全年造林。大力实施荒山绿化、绿色通道、水系绿化、村镇绿化“四大工程”,彰显“古、青”特色搞好城区绿化,把整个市区作为园林景观精心打造,建成公园绿地47处,建成区绿化覆盖率和绿地率分别达到46.2%和43%。目前,以山地森林、城市森林、河道森林、道路森林为主体,庭院、小区、街头绿化为补充的森林城市格局初步形成。该市森林面积达67.7万亩,林木覆盖率达到37.3%。
不断完善水网绿网体系。扎实推进河道生态综合治理,实施“五湖五库”串联工程,重点对南阳河、北阳河和弥河进行分阶段、差异化生态治理,强化河流水生态的支撑作用,形成三山叠翠、三河绕城的山川形胜格局。南阳河提升改造工程荣获全国人居经典方案竞赛“规划、环境”双金奖,弥河治理项目获山东省人居环境范例奖,被评为国家级湿地公园和国家水利风景区。
深入推进城乡环境综合整治。强力推进环保行动,全面打响治水、治气8大战役。着力解决与群众生活息息相关的利益问题,实现城乡环卫一体化、农村饮水安全等“八个全覆盖”。广泛开展“清洁家园·美丽青州”活动,彻底解决垃圾围村现象,城乡面貌发生深刻变化。
大力推行土地集约节约利用。结合全省低丘缓坡试点工作,先后完成废弃山体生态修复7650亩。加强农业面源治理和土壤改良,测土配方施肥总面积占播种面积的90%,秸秆综合利用率提高到90%以上。该市农业标准化生产基地面积达71万亩。
打造工业经济绿色升级版。始终坚持可持续发展战略,瞄准高端高质高效,一手抓高新技术,一手抓落后产能淘汰。近两年关停转产400余家落后企业。扎实推进节能减排,该市规模以上工业企业万元产值能耗为0.1027吨标煤,同比下降7.26%。
长寿密码之二——
得天独厚的自然地理优势形成宜居环境
自然地理条件优越。青州市地处鲁中山区和鲁北平原洽接地带,地貌类型主要有低山丘陵、河谷阶地、山前平原三种类型,由南到北依次排列。处于暖温带半湿润季风气候区,气候温和,四季分明,冬季寒冷干燥,夏季炎热多雨,春秋温暖适中。多年平均降雨量为664mm,多年平均气温12.7℃,多年平均无霜期191.7天。
土壤深厚肥沃。青州地势由西南向东北自然倾斜,西南丘陵地区分布着褐土和少量棕壤,山前平原地区主要分布着褐土,北部海拔较低地区则主要分布着潮土和少量砂姜黑土。土壤成土母质以洪积、冲积物为主,土层深厚,土壤中富含有机质以及钾、钙、镁、铁、锰等中、微量元素。土壤质地多为耕性良好的壤质土,保水保肥性能良好。平原地区以种植优质小麦、玉米以及西瓜、茄子、辣椒、西红柿、西葫芦、胡萝卜、黄瓜、苦瓜等经济蔬菜作物为主,丘陵地区则出产小米、核桃、柿子、蘑菇、高山蔬菜等多种无公害食品。
水资源丰富。地形比较复杂,汛期雨量集中,利于河流发育。境内河流分属弥河、小清河两大水系,过境河流有弥河、淄河两条。青州市城区饮用水水源主要取自弥河流域,该流域全部设为饮用水源保护区,集雨区内基本为无耕作、无污染区域。
长寿密码之三——
深厚的孝文化积淀形成浓郁孝道氛围
文化哺育与滋养使青州市成为享誉海内外的“文化之乡”,先后荣获过全国文化先进市、中国民间文化艺术之乡、中国红丝砚之乡等荣誉称号。青州共有36个民族,是全国重要的少数民族聚集地,回、汉、满、蒙等各民族共同居住在这里,形成了丰富多元的饮食文化和数不胜数的特色名吃。
青州是古九州之一,也是中华孝文化的发源地,孝文化源远流长,传统孝文化促进形成了这里敬老爱老的社会风尚,以孝治市成效明显。该市把加强孝德教育、弘扬孝德文化作为推进老龄工作的切入点和着力点,贯穿于治家、治村、治镇、治市之中,该市遵守社会公德、恪守职业道德、弘扬家庭美德、锤炼个人品德蔚然成风。该市有1人入选“中华孝亲敬老楷模”,2人被评为山东省十大孝星,3人的先进事迹在中央电视台“最美中国人”栏目播出,4人入选“中国好人榜”。
青州注重深入挖掘青州丰厚的历史文化资源,结合文物遗迹进行广泛宣扬,为孝德工程的实施奠定了基础。连续举办了四届孝文化艺术节,召开了全国首届“以孝治村”研讨会,承办了第三届全国孝文化论坛和第六届山东省十大孝星颁奖晚会,并在网上开设了孝文化论坛。广泛开展“三一一全”活动,即“一教、一育、一提升、全覆盖”,把“以孝治村”作为群众路线教育实践活动的重要内容实行全覆盖,使孝德文化真正走进了千家万户。
长寿密码之四——
丰富的特产和健康的饮食形成天然养生之道
特产营养丰富。青州这块肥田沃土上处处飘逸着果菽芬芳,青州蜜桃、弥河银瓜、敞口山楂、青州柿果、青州全蝎等闻名遐迩。如弥河银瓜,又称为贡品银瓜,是甜瓜类中最为优良的品种。产于弥河两岸沙滩,瓜皮银白。经化验,一般可溶性固形物8-13%,每百克瓜中含总糖6.75克,维生素18.6克,总酸0.095克。青州全蝎,既属地道名贵药材,也是餐桌上的名贵佳肴,含有甜菜碱、牛黄胺、软脂酸、硬脂酸、孵磷脂及胺盐等成分,常用有舒筋活血、防风除湿、通络止痛、解毒强身之功效,营养价值极高,对青州老寿星的健康功不可没。青州柿果加工成的柿饼,质地柔软,霜厚而严,口感极佳,荣获中国国家地理标志证明商标。青州民间特色小吃更是丰富多彩,如青州煎饼、夹河驴肉、庙子全羊、老汤牛肉、软枣炒面、青州酥饼、隆盛糕点、白肉血肠、葱油饼、油香等,在满足青州人口福的同时,形成了具有青州特色的天然养生之道。
饮食方式健康。青州长寿老人的饮食特点,一是低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜类型。青州人主食面食,早晚多食粥,易于消化和人体吸收,可润肠通便,降低肠胃病的发生。二是饮食具有药食同源的特性。青州人喜食野菜、野味,常吃的食物中,很多本身就是药物,如蒲公英、苦菜、车前子、菊花牙、蝉蛹、全蝎等。三是青州是蔬菜之乡,本地产的青菜等具有良好的地理特征,营养价值高、无农药残留,属于绿色有机农产品。如王坟镇是著名的有机蔬菜主产地,这里的蔬菜品质上乘,青州最长寿老人一直在该地居住。
长寿密码之五——
经济的发展形成了良好的社会保障体系
青州市在加快经济发展的同时,把发展老龄事业纳入该市经济社会发展规划,不断完善社会保障制度,完善老龄工作机构,扎实开展为老服务工作,推动老龄事业协调发展,给老年人提供老有所养、老有所医、老有所学、老有所为、老有所乐的条件,让他们生活有保障、精神有寄托、娱乐有设施、学习有环境,确保更多的人健康长寿。
建立起覆盖城乡的社会保障体系。该市已实现城乡居民基本医疗保险、基本养老保险、最低生活保障以及被征地人员养老保障“四个全覆盖”,以基本养老、基本医疗、社会救济、社会福利为主要内容的养老保障体系不断健全完善。将城镇三无、城乡低保、五保、优抚对象、失独家庭中的适龄老人,纳入“银龄安康工程”实施范围,保费由财政负担。
健全优待老年人政策。在潍坊市率先实行高龄老人补贴制度,每月为百岁老人发放高龄补贴600元,为90-99周岁的老人每人每月补贴60元,高龄和贫困老人100%获得政府救助。还出台奖励扶助政策,加强敬老院、幸福院、老年活动中心、老年文体活动服务站等服务设施和活动场所建设,提高集中供养率,促进养老敬老社会化。
今年是“十三五”规划开局之年,在这样一个关键的节点,长寿之乡的成功申报给“文化青州”注入了新的生机和活力。“长寿”与“文化”的碰撞交融,对于倡导科学、健康、文明生活方式,提高全民生活质量和健康水平及宣传青州长寿文化、发展养老、旅游等产业乃至整个区域经济和社会科学发展具有重要意义,必将给这座千年古城带来更多的机遇和更广阔的发展空间。青州市将以此为契机,利用好这一品牌,加强保护,加强研究,加强宣传,加强开发,努力做好长寿这篇大文章,促进青州经济社会更好更快发展。
四季花香不断,处处绿水青山；人与自然和谐相处,山水人文交相辉映。青州,一个宜居宜业、文明和谐的长寿养生福地正向世界展示着它的独特魅力!
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